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Toast di Gamberetti al Sesamo

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Ingredienti

  • 1 Cipolla
  • 3 Cucchiai di Maizena
  • 1 Cucchiaino di Salsa di Soia
  • 1 Uovo
  • 1 Albume
  • 100 gr Gamberetti
  • 4 Fette di Pancarrè
  • Sesamo

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Frullare il cipolotto, i gamberetti sgusciati, la maizena e la salsa di soia. Montare a neve l'albume e unirlo al composto . Spalmare nel pancarrè il composto e chiudere. Passare il toast nell'uovo e passare nel sesamo. Friggete i vostri toast in abbondante olio.

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