La ricetta del CROQUE MONSIEUR all'ITALIANA
Redattore Tribù Golosa
Voglia di un aperitivo facile, veloce e gustosissimo? Ecco la versione tricolore di un classico della cucina d'oltralpe: il CROQUE MONSIEUR all'italiana. Italians do it better ;)
Gli ingredienti
Ingredienti :
- 4 fette di pane in cassetta senza bordo
- 60 g di pomodori secchi
- 5 fette di prosciutto crudo
- 150 g di groviera grattugiato
- 200 g di mozzarella di bufala
- basilico fresco
- olio d'oliva
- aglio sminuzzato
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Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.
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