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La ricetta del CROQUE MONSIEUR all'ITALIANA

Voglia di un aperitivo facile, veloce e gustosissimo? Ecco la versione tricolore di un classico della cucina d'oltralpe: il CROQUE MONSIEUR all'italiana. Italians do it better ;)

Gli ingredienti

Ingredienti :

- 4 fette di pane in cassetta senza bordo

- 60 g di pomodori secchi

- 5 fette di prosciutto crudo

- 150 g di groviera grattugiato

- 200 g di mozzarella di bufala

- basilico fresco

- olio d'oliva

- aglio sminuzzato


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Tecniche di cucina

Toast al gusto pizza

Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.

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