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Ingredienti
- 6 uova
- 8 fette di pane cassetta integrale
- 8 fette di bacon
- 100 g burro
- 50 ml di latte
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con il latte.
Tappa 2
Tostare le fette di pane ed inzupparle nelle uova.
Tappa 3
Sciogliere il burro in tre padelle antiaderenti.
Tappa 4
Nella prima padella cuocere le fette di bacon croccante
Tappa 5
Nella seconda padella mettere le fette di pane inzuppate
Tappa 6
Nella terza padella mettere il rimanente delle uova sbatture.
Tappa 7
Impiattare 2 fette di pane, 2 fette di bacon e una porzione di uova sbattute.
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Tecniche di cucina
Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.
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