French toast

Di Filomenacarri

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Ingredienti

2 uova – 1 cucchiaio di zucchero – abbondante cannella – poco latte – 4 fette di pancarrè.

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 8minuti
Tempo di cottura 3minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere un uovo con un cucchiaio raso di zucchero, abbondante cannella e un po’ di latte, formando una pastella. Passare ciascuna fetta di pancarrè nel battuto d’uovo e friggere in poco olio.

Tecniche di cucina

Toast al gusto pizza

Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.