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American apple pie

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Ingredienti

  • pasta brisè
  • 1 kg abbondante di mele
  • 1/2 limone
  • cannella
  • 20 gr burro
  • 1 cucchiaio maizena

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

pulire e tagliare le mele a pezzettini, metterle in una coppa con un cucchiaio di zucchero, la maizena e il limone. Lasciare riposare in frigo per 30 minuti

Tappa 2

stendere una parte della pasta brisè

Tappa 3

mettere tutte le mele sopra la pasta, con dei riccioli di burro

Tappa 4

con la pasta rimanente, creare un disco che ricopra la torta

Tappa 5

fare dei piccoli tagli sulla pasta

Tappa 6

spennellare la torta con un rosso d'uovo e un goccio di latte

Tappa 7

spolverare con dello zucchero di canna

Tappa 8

infornare per 40 minuti a 180°

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