Torta rustica
Di axel483
Ingredienti
- 500g di farina
- 250ml di latte tiepido
- 1 uovo
- 125ml di olio
- 2 cucchiai di zucchero
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far lievitare l'impasto per circa 1h.
Tappa 2
Dividere l'impasto in due parti e formare due dischi.
Mettere il primo disco sulla teglia e metterci sopra gli ingredienti del nostro riepieno. Si consiglia ricotta, prosciutto cotto, prosciutella ed emmental a cubetti.
Ricoprire con l'altro disco.
Tappa 3
Infornare a 180° per circa 40min.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pasta di zucchero decorazioni
3/5
(10 Voti)
-
Super farcita al cacao
3.5/5
(10 Voti)
-
Torta di compleanno facile
3.5/5
(10 Voti)
-
Torta di zia paola
3.5/5
(10 Voti)
Tecniche di cucina
Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.
Commenta questa ricetta