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Ricette gustose degli involtini di carne alla pizzaiola - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: involtini di carne ricetta

Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 2 kiwi
  • Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

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Di

Ecco a voi una gustosa ricetta da preparare in modo semplice e magari da far gustare ai nostri amici, gli involtini...

  • Come prima cosa ciò che ci dobbiamo procurare sono:
  • fettine di vitello
  • sottili
  • mortadella
  • provola
  • formaggio grattugiato
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe nero
  • carota
  • pomodori pelati
  • foglie di alloro
  • vino bianco
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Di

Si presenta come un semplice involtino, ma all’interno nasconde un morbido cuore di mozzarella filante

  • 8 fette di polpa di vitello
  • 250 ml di salsa di pomodoro
  • 2 mozzarelle
  • ½ cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 foglia di alloro
  • Basilico q.b.
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.
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