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Ricette gustose degli involtini di carne alla pizzaiola - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: involtini di carne ricetta

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

Le migliori ricette di Involtini di carne alla pizzaiola

Di

Ecco a voi una gustosa ricetta da preparare in modo semplice e magari da far gustare ai nostri amici, gli involtini...

  • Come prima cosa ciò che ci dobbiamo procurare sono:
  • fettine di vitello
  • sottili
  • mortadella
  • provola
  • formaggio grattugiato
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe nero
  • carota
  • pomodori pelati
  • foglie di alloro
  • vino bianco
4.7/5 (796 Voti)

Di

Si presenta come un semplice involtino, ma all’interno nasconde un morbido cuore di mozzarella filante

  • 8 fette di polpa di vitello
  • 250 ml di salsa di pomodoro
  • 2 mozzarelle
  • ½ cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 foglia di alloro
  • Basilico q.b.
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.
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