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Ricette sfiziose d'involtini di carne impanati - 4 ricette

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INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

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  • – 1 confezione di carpaccio
  • – pomodorini
  • – provola bianca
  • – olio di semi
  • – prezzemolo
  • – pangrattato
  • – formaggio grattugiato
  • – sale
4/5 (1 Voti)

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  • 12 fette di carpaccio di pesce spada
  • 8 cucchiai di mollica di pane grattugiato
  • 2 spicchi di aglio
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • Pinoli q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Per l’emulsione: 2 limoni
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • 250 ml di olio extravergine di oliva
3.1/5 (415 Voti)

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  • Per 6 involtini
  • 6 fettine di manzo
  • gr. 80 di rucola
  • 1 spicchio piccolo di aglio
  • 1 manciata di noci
  • parmigiano grattugiato
  • olio extravergine di oliva
  • preparato per panatura pronta
  • sale
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • Miele biologico di tiglio
3/5 (353 Voti)

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Un secondo piatto davvero stuzzicante, si preparano in pochissimo e porterete in tavola una pietanza dorata dovuta ...

  • 6 fette di petto di pollo
  • 6 fette di prosciutto cotto
  • 6 fette di scamorza affumicata
  • 2 uova
  • pangrattato q.b.
  • scorza di limone
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • timo q.b.
3/5 (2 Voti)

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