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Ricette gustose di provola impanata - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: primi piatti con scamorza, provola al forno, provola e zucchine, caciotta, scamorza ricette, patate e fontina

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

Le migliori ricette di Provola impanata

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ricetta per preparare in pochi minuti una cotoletta vegetariana la cui panatura è a base di rucola

  • 4 Fette di provola non troppo sottili
  • 1 ciotolina di rucola
  • Pangrattato q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
5/5 (1 Voti)

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Siamo sicuri di conoscere tutto quello che c'è da sapere sulla preparazione della pizza? Malgrado le diverse scuole di pensiero (pasta alta "alla napoletana" o pasta tirata sottile come si fa al nord Italia) il comune denominatore della pizza deve essere la bontà!

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Questi involtini mi ricordano l’estate, perche li mangiavo in vacanza in Sicilia

  • – 1 confezione di carpaccio
  • – pomodorini
  • – provola bianca
  • – olio di semi
  • – prezzemolo
  • – pangrattato
  • – formaggio grattugiato
  • – sale
4/5 (1 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Involtini di carpaccio ripieni Cotolette di provola impanata alle erbe