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Ricette degli involtini di prosciutto cotto impanati - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: involtini di prosciutto

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Involtini di prosciutto cotto impanati

Di

Sgusciate 3 delle uova unitevi un po’ di sale e sbattetele un po’

  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 4 uova
  • 100 g di provola
  • pangrattato
  • olio
  • farina qb
  • sale qb
3.9/5 (12 Voti)

Di

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Di

Taglia la mozzarella a fettine e mettila sulla fetta di prosciutto cotto ben stesa

  • Mozzarella
  • Prosciutto cotto (preferibile a fette belle spesse)
  • Pangrattato
  • Burro
2.8/5 (12 Voti)

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Involtini di prosciutto cotto e mozzarella Involtini prosciutto cotto