Involtini prosciutto cotto e provola
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Ingredienti
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 uova
- 100 g di provola
- pangrattato
- olio
- farina qb
- sale qb
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sgusciate 3 delle uova unitevi un po’ di sale e sbattetele un po’.
Tappa 2
Prendere una padella antiaderente e fare 4 frittate (una per fetta di prosciutto)
Tappa 3
Prendere una fetta di prosciutto, posatevi sopra una frittata e qualche fettina di provola
Poi arrotolate il tutto a involtino.
Tappa 4
Prendere l’ultimo uovo e sbatterlo con un po di sale.
Tappa 5
Passate l’involtino ottenuto prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato.
Tappa 6
Friggete in olio caldo, salare e servire caldi.
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