Ricette degli involtini di prosciutto cotto - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come legare un arrosto come uno chef ?
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.
Le migliori ricette di Involtini di prosciutto cotto
Involtini prosciutto cotto e provola
Di AndreinaAlvino
Sgusciate 3 delle uova unitevi un po’ di sale e sbattetele un po’
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 uova
- 100 g di provola
- pangrattato
- olio
- farina qb
- sale qb
Involtini di prosciutto cotto e mozzarella
Di pellacciabella
Taglia la mozzarella a fettine e mettila sulla fetta di prosciutto cotto ben stesa
- Mozzarella
- Prosciutto cotto (preferibile a fette belle spesse)
- Pangrattato
- Burro
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