Ricette degli involtini di tacchino al prosciutto - 5 ricette
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Involtini di tacchino al crudo
![Involtini
di tacchino al crudo](/media/involtini-tacchino-farciti-cv_crop.jpg/tsp/involtini-di-tacchino-al-crudo.jpg)
Di valery
Gli involtini di tacchino al crudo sono dei bocconcini molto sfiziosi preparati con fettine di carne di tacchino so...
- 2 spicchi di aglio
- 40 gr Burro
- 8 (400 gr circa)fettine di fesa di tacchino tagliate sottili
- 150 gr Formaggio tipo fontina
- 2 cucchiai Olio extra vergine d'oliva
- q.b. Pepe nero
- 1 ciuffo Prezzemolo
- 8 fette tagliate non troppo sottili di Prosciutto crudo
- 1/2 bicchiere Vino bianco secco
Involtini di tacchino e carciofi
![Involtini
di tacchino e carciofi](/media/involtino-tacchino-e-carciofi_crop.jpg/tsp/involtini-di-tacchino-e-carciofi.jpg)
Di peppemanu
Pulite i carciofi, tagliateli a fette e fateli trifolare in un tegame con l’olio e l’aglio
- 4 fettine di tacchino
- 4 fette di prosciutto crudo
- 5 carciofi
- 1 spicchio d’aglio
- Caciocavallo q.b.
- Vino bianco secco q.b.
- Prezzemolo e rosmarino q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
COTOLETTE “TRITATE” DI TACCHINO E PROSCIUTTO
![COTOLETTE “TRITATE” DI TACCHINO E PROSCIUTTO](/media/cotoletta-di-tacchino_crop.jpg/tsp/cotolette-tritate-di-tacchino-e-prosciutto.jpg)
Di peppemanu
Lavate, asciugate la fesa di tacchino e passatela nel tritatutto insieme al prosciutto, raccogliendo il composto in...
- 500 gr. di fesa di tacchino
- 100 gr. di prosciutto cotto
- 25 gr. di parmigiano grattugiato
- 3 uova
- 1 limone
- Mollica di 1 panino
- Pangrattato q.b.
- Latte q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Involtini di tacchino alla frutta secca
![Involtini di tacchino alla frutta secca](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di x.giuly.x
Farcire ogni singola albicocca con la mandorla, stendi le fettine di tacchino sul piano di lavoro (se necessario ba...
- 8 fettine di fesa di tacchino
- 8 mandorle con la pelle
- 8 albicocche secche
- 50 g di gherigli di noce
- 150 g di prosciutto crudo dolce (ottimo quello di parma)
- farina q.b
- 1 rametto di rosmarino
- 1 bicchiere di vino bianco
- brodo di carne
- olio extravergine, sale e pepe q.b.
Arrotolato di tacchino con patate aromatizzate
![Arrotolato di tacchino con patate aromatizzate](/media/img_7074_crop.jpg/tsp/arrotolato-di-tacchino-con-patate-aromatizzate.jpg)
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Preparare il brodo vegetale
- 300 gr di petto di tacchino
- 150 gr di scamorza
- qualche fetta di prosciutto crudo
- prezzemolo a piacere
- sale q.b.
- pepe q.b.
- mezza cipolla bianca
- brodo vegetale
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- 4/5 patate lesse
- sale aromatizzato con nocciole, semi di sesamo, coriandolo, timo e cumino
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