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Ricette degli involtini di tacchino light - 12 ricette

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Involtini di tacchino light

Di

Battere le fettine di tacchino con il batticarne per renderle più sottili e ampie

  • 4 fettine di petto di tacchino
  • 4 fette di speck
  • 4 pezzetti di grana padano
  • olio EVO q.b.
  • salvia q.b.
  • rosmarino q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • vino bianco q.b.
3.1/5 (388 Voti)

Di

Possono sembrare scontati ma non lo sono, merito del porro, del pepe verde, del limone e del timo che creano questo...

  • 6 fettine di tacchino battute
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • mezzo peperone rosso
  • mezzo peperone giallo
  • 1 porro
  • brodo di carne fresco o granulare
  • limone
  • olio
  • pepe verde
  • timo
3.4/5 (353 Voti)

Di

Per preparare gli involtini di tacchino iniziate Con un pestacarne battete leggermente le fettine di tacchino per r...

  • Tacchino fettine di petto
  • 8
  • pancetta
  • 4 fette
  • formaggio
  • Vino
  • bianco
  • mezzo bicchiere
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Panna
  • Funghi
3.1/5 (336 Voti)

Di

Battere le fettine di tacchino con il batticarne per renderle più sottili e ampie

  • 4 fettine di petto di tacchino
  • 4 fette di speck
  • 4 pezzetti di grana padano
  • olio EVO q.b.
  • salvia q.b.
  • rosmarino q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • vino bianco q.b.
3.1/5 (333 Voti)

Di

Pulite i carciofi, tagliateli a fette e fateli trifolare in un tegame con l’olio e l’aglio

  • 4 fettine di tacchino
  • 4 fette di prosciutto crudo
  • 5 carciofi
  • 1 spicchio d’aglio
  • Caciocavallo q.b.
  • Vino bianco secco q.b.
  • Prezzemolo e rosmarino q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.1/5 (303 Voti)

Di

Frullare insieme il parmigiano, il rosso d'uovo, l'olio, l'acqua e le foglie di basilico

  • 2 fette di petto di tacchino
  • sale
  • pepe
  • 1 rosso d'uovo
  • 40 gr di parmigiano
  • 4 foglie di basilico fresco
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 4 pomodori secchi
  • 4 fettine di mozzarella
  • 2 fette di bresaola
  • 2 zucchine piccole
3.3/5 (299 Voti)

Di

Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti

  • 4 fettine fine di tacchino
  • 2 fette di pan di spezie
  • 2 cucchiai di succo d'arancia
  • 2 mele
  • 1 scalogno
  • Olio d'oliva
  • sale
  • pepe
3.3/5 (281 Voti)

Di

Spuntate una melanzana, tagliatela a fette longitudinali sottili e grigliatela da entrambe i lati

  • 500 gr di fesa tacchino
  • 1 melanzana
  • 100 gr di formaggio dolce
  • 1 tazzina di vino bianco
  • 100 ml di brodo vegetale
  • sale
  • pepe
  • olio
5/5 (1 Voti)

Di

Gli involtini di tacchino al crudo sono dei bocconcini molto sfiziosi preparati con fettine di carne di tacchino so...

  • 2 spicchi di aglio
  • 40 gr Burro
  • 8 (400 gr circa)fettine di fesa di tacchino tagliate sottili
  • 150 gr Formaggio tipo fontina
  • 2 cucchiai Olio extra vergine d'oliva
  • q.b. Pepe nero
  • 1 ciuffo Prezzemolo
  • 8 fette tagliate non troppo sottili di Prosciutto crudo
  • 1/2 bicchiere Vino bianco secco
4/5 (26 Voti)

Di

Disporre le fette di tacchino su un tagliere, salarle e spolverizzarle con il pepe

  • - 650 g di fettine di tacchino
  • - 80 g di speck
  • - 180 g di fontina
  • - 3 cucchiai di farina
  • - 60 g di burro
  • - 150 ml di vino bianco
  • - 100 ml di brodo
  • - 12 foglie di salvia
  • - 1 rametto di rosmarino
4/5 (10 Voti)

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