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Ricette gustose d'involtini di carne - 14 ricette

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Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Involtini di carne

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ovvero involtini di carne e pancetta :)

  • Bistecche di pollo
  • pancetta (preferibilmente a fette)
  • poca farina
  • salvia
  • sale
  • pepe
  • olio
3.5/5 (444 Voti)

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Preparare gli involtini di carne con un po' di provola dolce, di prosciutto crudo, salsiccia dolce o piccante e pre...

  • olio q.b.
  • braciole di maiale
  • involtini di manzo
  • cipolla
  • vino rosso
  • passata di pomodoro
  • sale
3.1/5 (340 Voti)

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Ecco 10 fagottini dolci e salati dal mondo tutti da scroprire.

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Appiattite le fettine di carne con un batticarne, ricavate dalla mortadella dei rettangoli della dimensione delle f...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 8 fettine di vitello
  • 8 fette di mortadella
  • 200 grammi di caprini
  • 2 cucchiai di pesto
  • 20 grammi di burro
  • 8 steli di erba cipollina
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 2 cucchiai di olio
  • sale
  • pepe.
3.1/5 (305 Voti)

Di

Piatto gustoso

  • 7 fettine di carne
  • 7 sottilette
  • olive nere denocciolate
  • passata di pomodoro
  • sale e pepe q.b
  • 7 fettine di prosciutto cotto
  • cipolla
  • aglio
  • olio extravergine di oliva
2.7/5 (323 Voti)

Di

Ecco come preparare dei fagottini dolci alle mele e formaggio in 10 tappe.

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Di

Tritare i funghi, la cipolla e il prezzemolo

  • 4 bistecche
  • 100 g di funghi
  • 1 cipolla
  • prezzemolo
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 40 g di margarina
  • un quarto di brodo
  • sale
  • pepe
  • 3 cucchiai di latte
  • 30 g di farina.
4.1/5 (7 Voti)

Di

Mescolare il pangrattato con il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato

  • 500 gr. lonza di maiale a fette
  • 150 gr. pangrattato
  • 100 gr. pecorino
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • olio extravergine di oliva
4/5 (9 Voti)

Di

E' un piatto tipico della cucina Fiumana, degli involtini di carne e cappuccio che si usa mangiare nel periodo nata...

  • 1 "capuzzo garbo" ovvero cavolo cappuccio in salamoia
  • 2 noce di struto
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di farina
  • 80 g di concentrato di pomodoro
  • 1 kg di carne macinata 2 volte
  • composta da:
  • 400 g di manzo
  • 400 g di maiale
  • 200 g di pancetta cruda
  • 1 o 2 pugni di riso
  • sale e pepe q.b.
3.8/5 (16 Voti)

Di

Ricoprire ogni fettina di carne con una fettina di prosciutto e una foglia di salvia

  • • 8 fettine sottili di vitello
  • • salvia
  • • 8 fettine di prosciutto crudo
  • • farina q.b.
  • • vino bianco
  • • olio d’oliva
  • • sale
  • • pepe
2.6/5 (59 Voti)

Di

In una ciotola tritare le foglie di alloro e rosmarino e condirle con sale e pepe

  • • 500 gr fettine di petto di pollo
  • • 16 fette di pancetta
  • • 1 rametto di rosmarino
  • • 3 foglie di alloro
  • • 30 gr burro
  • • sale
  • • pepe
3.1/5 (15 Voti)

Di

Per prima cosa procedere assemblando gli involtini

  • 8 fette di petto di pollo
  • 100-150 gr di prosciutto cotto in fette
  • Una confezione di formaggio in fette tipo leerdammer ( meglio se fondente)
  • 1 cipolla bianca
  • 1 bottiglia da 33 cl di birra
  • Cordino per alimenti o stuzzicadenti
  • olio d'oliva q.b.
  • 2 cucchiai di latte
3.6/5 (7 Voti)

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