Ricette degli involtini di tacchino e speck - 6 ricette
Tecniche di cucina
- 100g di Nutella
- 2 tuorli d'uovo
- 2 albumi d'uovo
- 30g di zucchero
- Cacao amaro in polvere
- Burro morbido
PROCEDIMENTO:
Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.
Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.
Sformate e servite tiepidi.
Le migliori ricette di Involtini di tacchino e speck
Involtini con speck
![Involtini con speck](/media/rotoli-speack_crop.jpg/tsp/involtini-con-speck.jpg)
Di teresa1415
Disporre le fette di tacchino su un tagliere, salarle e spolverizzarle con il pepe
- - 650 g di fettine di tacchino
- - 80 g di speck
- - 180 g di fontina
- - 3 cucchiai di farina
- - 60 g di burro
- - 150 ml di vino bianco
- - 100 ml di brodo
- - 12 foglie di salvia
- - 1 rametto di rosmarino
Involtini di tacchino con verdure
![Involtini di tacchino con verdure](/media/cibo-022_crop.jpg/tsp/involtini-di-tacchino-con-verdure.jpg)
Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste
Possono sembrare scontati ma non lo sono, merito del porro, del pepe verde, del limone e del timo che creano questo...
- 6 fettine di tacchino battute
- 1 carota
- 1 zucchina
- mezzo peperone rosso
- mezzo peperone giallo
- 1 porro
- brodo di carne fresco o granulare
- limone
- olio
- pepe verde
- timo
Involtini di tacchino
![Involtini di tacchino](/media/involtini-9_crop.jpg/tsp/involtini-di-tacchino.jpg)
Di martak
Per preparare gli involtini di tacchino iniziate Con un pestacarne battete leggermente le fettine di tacchino per r...
- Tacchino fettine di petto, 8
- pancetta, 4 fette
- formaggio
- Vino
- bianco, mezzo bicchiere
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Panna
- Funghi
Involtini di tacchino con ripieno filante
![Involtini di tacchino con ripieno filante](/media/involtini-di-tacchino-con-ripieno-filante_crop.jpg/tsp/involtini-di-tacchino-con-ripieno-filante.jpg)
Di Monica Riflettuto
Battere le fettine di tacchino con il batticarne per renderle più sottili e ampie
- 4 fettine di petto di tacchino
- 4 fette di speck
- 4 pezzetti di grana padano
- olio EVO q.b.
- salvia q.b.
- rosmarino q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- vino bianco q.b.
Involtini di tacchino e ricotta
![Involtini di tacchino e ricotta](/media/11200315202_tes001_1_crop.jpg/tsp/involtino-di-tacchino-e-ricotta.jpg)
Di aliona
Tagliate 4 o 5 fette sottilissime di zucchina (circa g 20) e disponetele sulla fetta di tacchino, leggermente battu...
- fesa di tacchino g 100 - zucchina g 60 - ricotta light g 40 - 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva - maggiorana - sale
Involtini di tacchino e speck con ripieno filante
![Involtini di tacchino e speck con ripieno filante](/media/involtini-di-tacchino-con-ripieno-filante-2_crop.jpg/tsp/involtini-di-tacchino-con-ripieno-filante.jpg)
Di moni82
Battere le fettine di tacchino con il batticarne per renderle più sottili e ampie
- 4 fettine di petto di tacchino
- 4 fette di speck
- 4 pezzetti di grana padano
- olio EVO q.b.
- salvia q.b.
- rosmarino q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- vino bianco q.b.
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