Ricette degli involtini di pollo e speck - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: involtini di pollo e prosciutto
Tecniche di cucina
Per la base
- 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
- 50g di burro fuso
Per la crema
- 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
- 75g di panna fresca per dolci
- 75g di zucchero
- 120g di caramello
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
PREPARAZIONE :
Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Le migliori ricette di Involtini di pollo e speck
Involtini di pollo e zucchine
Di CasaVale, CasaVale
Gli involtini più buoni che abbia mai assaggiato! Freschi, cremosi e dal sapore leggermente affumicato
- 4 - 5 Fettine di Petto di Pollo
- 1 - 2 Zucchine
- 160 g Formaggio spalmabile
- 100 g Prosciutto Cotto
- 100 g Speck o Pancetta tesa, a seconda dei gusti
- 30 g Burro
- 1 dl Vino Bianco
- Salvia qb
Involtini di pollo e speck
Di MammaCadula
Battere leggermente con il batticarne le fette di petti di pollo, salare e tagliare i 2 pezzi
- 4 petti di pollo a fette
- senape
- origano
- pepe bianco
- aghi di rosmarino
- 8 fette di speck o pancetta coppata
- 18 foglie di salvia
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 pizzico di sale
- olio d'oliva
- 1 bicchiere di vino bianco
- glassa di aceto balsamico
Involtini di pollo alla senape
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Un secondo piatto rapido ma sfizioso di sicuro successo può essere rappresentato dagli involtini di pollo alla sen...
- 4 fettine di petto di pollo
- 4 wurstel
- 2 cucchiai di senape classica
- 50 gr. di formaggio tipo emmenthal o fontina
- 4 fette di speck
- qualche foglia di salvia
- olio extravergine di oliva
- brodo vegetale
- 1 dl. di vino bianco
- sale
- pepe
Involtini di petto di pollo con prugne e speck
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Un secondo di carne facile da realizzare e gustosissimo dove la delicatezza della carne si amalgama benissimo alla ...
- 1 petto di pollo grande,
- 12 prugne secche senza nocciolo,
- 4 belle fette di speck,
- 1 cucchiaio di grana grattugiato,
- 1 cucchiaio di pangrattato,
- 1 cucchiaio di prezzemolo,
- mezzo bicchiere di vino bianco,
- 1 spicchio di aglio,
- sale,pepe
- olio extra vergine di oliva
Involtini di pollo allo speck
Di spedalemaria
tagliate le fettine di pollo molto sottili,battetele con il batticarne e salate leggermente soprapponete su ciascun
- 4 fettine di pollo
- 100 g di speck
- 50 g di emmental
- sale q.b
- un bicchiere di vino bianco
- pepe,ginepro,timo
- olio e.v.o.
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