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Ricette appetitose degli involtini di melanzane al prosciutto e formaggio - 3 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Involtini di melanzane al prosciutto e formaggio

Di

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  • 2 belle melanzane oblunghe,
  • 1 confezione di sottilette o altro formaggio che possa sciogliersi,
  • 1 hg di prosciutto cotto,
  • 1 hg di parmigiano grattugiato,
  • farina per infarinare,
  • sale q.b.,
  • olio per friggere,
  • sugo al ragù o pomodoro e basilico (anche preparato precedentemente).
3.7/5 (15 Voti)

Di

Affettare le melanzane o zucchine

  • Zucchine o melanzane
  • Pan grattato
  • olio per friggere
  • Formaggio grattugiato
  • Provola
  • Prosciutto cotto
  • sale q.b
3.2/5 (434 Voti)

Di

Tagliate le melanzane a fette spesse circa mezzo centimetro

  • 200 g di melanzane
  • 30 g di prosciutto cotto
  • 100 g di formaggio fresco
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d'oliva
0/5 (0 Voti)

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Involtini di melanzane Involtini di melanzane al sugo