Ricette con lo champagne - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: risotto allo champagne e zafferano
Tecniche di cucina
Vi piace la cucina etnica? Provate queste mini quiches tortilla facilissime e buonissime, perfette per un aperitivo tra amici o come leggero piatto unico.
Le migliori ricette di Champagne
Ananas champagne
Di jorgensen
Mescolate a parte il succo d'ananas con il bitter
- 1 parte di succo d'ananas
- 1 parte di bitter analcolico
- 1 parte di champagne
Come farsi delle super patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro
Avete sempre desiderato preparare delle patate al forno saporite e croccanti? Questa è la ricetta che fa per voi!
Gamberoni al guazzetto
Di secsposiconlosponsor
Sgusciare i gamberoni tenendo da parte alcune teste
- 20 gamberoni
- 1 cipolla
- 1 carota
- prezzemolo
- 1 manciata di capperi
- 1 bicchiere di champagne o vino bianco secco
- 100 ml di panna da cucina
- olio extravergine d’oliva
Zafferano: ecco perché ti fa benissimo
Si tratta di un ingrediente pregiato, e forse anche per questo non molto presenta nella cucina di tutti i giorni...Eppure sembra che ci siano diverse ragioni per cui conviene che diventi un alleato quotidiano...
Cappone delle Feste allo Champagne
Provala!RICETTA TOPDi orsattoni sylvie
Il Cappone delle Feste allo Champagne è davvero il protagonista del Natale ! Lo champagne gli conferisce un profum
- 1 cappone da 1,5 kg
- 75 gr di burro
- 1 cucchiaino di farina
- 3 dl di Champagne
- Sale, pepe
Bavette con fiori di zucca e scampi
Di Sara Kay
Cominciate dedicandovi alla pulitura degli scampi: Staccate le teste dalle code, e, tenendo lo scampo con il ventr...
- Bavette (400 g)
- Scampi (12)
- Fiori di zucca (300 g)
- Cipolla (1/2)
- Scalogno (1/2)
- Sedano (1/2 costa)
- Carota (1/2)
- Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
- Zafferano (1 dg)
- Champagne (0,5 L)
- Sale (q.b.)
- Pepe (q.b.)
- Prezzemolo (1 ciuffo)
Come asciugare (e salvare) Smartphone e Tablet bagnati
Esiste un metodo che ha il sapore di ultimo tentativo ma che, se effettuato in tempo, potrebbe salvare la vita al vostro telefono e...al vostro conto in banca!
Frizzantino alla fragola
Di tonimari
Per una sera frizzante e in allegria
- - Spumante o champagne brut
- - Vodka alla fragola
- - Fragoline di bosco
Polpette con salsa di funghi allo spumante
Di suero31
In un robot da cucina (o frullatore) Tritate finemente 2 spicchi d'aglio
- Per le polpette:
- 400 g di carne macinata
- Sale e pepe
- 2 Spicchi d'aglio
- 1 grande fetta di pane di campagna
- mezza tazza di latte
- Pangrattato
- Olio d'oliva
- Per la salsa:
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio d'aglio
- 1 bicchiere di spumante o champagne
- Sale e pepe
- 1 cucchiaio di ketchup
- Acqua
- 300 g di Funghi
- 40 g mandorle tritate
Risotto nel tomino
Di Sacayawea
Privare i tomini della calotta siperiore e svuotarli di 3/4, tenedo da parte il ripieno
- 340 g di riso Carnaroli
- 4 tomini
- 1 cipollotto
- 50 g burro
- 1 bottiglia di Champagne (o spumante)
- sale e pepe
Cocktail mimosa
Di Pietro
Spremere dell’arancia, filtrarne il succo in un flute (mettetene leggermente meno della metà) ben freddo ed aggi...
- Arancia 1/3
- Champagne 2/3
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