Ricette di patate al vino rosso - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: saba, frittelle al vino cotto, primi piatti con vino rosso, torta al vino rosso, mustaccioli, mosto cotto ricette dolci

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata.

INGREDIENTI:

250 g di cioccolato bianco
250 ml di panna
250 g di cioccolato fondente
250 ml di panna
30 biscotti
200 ml di latte

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola.

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro.

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia.

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco.

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Le migliori ricette di Patate al vino rosso

Vellutata di montagna

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Per prima cosa prepariate il soffritto classico (sedano-carota e cipolla),e lo fate andare in pentola con un filo d...

4 zucchine medie
2 patate
1 carota
1 gambo di sedano
mezza cipolla
100gr di pasta integrale (ditaloni rigati)
brodo di carne q.b
100gr speck
2 fette di pane morbido (bauletto)
Sale-pepe e olio q.b
grana grattuggiato (facoltativo)

5/5 (1 Voti)

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Scottiglia a....modo mio!! E "Chi piu' ne ha piu' ne metta"

Di Marianalud, io, la cucina e....altro

Sono sempre stata dell'idea che ai pranzi o alle cene e' sempre bene che le cose da mangiare avanzino piuttosto che...

Pezzetti di pollo arrosto
Pezzetti di coniglio arrosto
Pezzetti di agnello arrosto
Pezzetti di piccione arrosto
Peperoncino in polvere
1 ramettino di prezzemolo
2 cipolle di media grandezza di Tropea
1 ramettino di rosmarino
1 ramettino di salvia
1 gambo di sedano
2 spicchi di aglio
Passata di pomodoro q.b.
1 bicchiere di vino rosso
olio evo q. b.
sale q.b.
brodo di carne q.b.
6-8 fette di pane toscano abbrustolito

4/5 (4 Voti)

Un bicchiere di vino prima di dormire fa dimagrire più in fretta!

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BRUSCHETTA UBRIACA E CRUMBLE DI VERDURE

Di ziopeppe

Per il crumble di verdure sbucciate e affettate sottili le patate poi sbollentarle in acqua per qualche minuto

Per la bruschetta:
2 fette di pane casareccio
Lardo o guanciale a fettine sottili
Rosmarino e vino rosso q.b.
Per il crumble di verdure:
2 patate
1 melanzana
2 pomodori
1 zucchina
1 peperone
Mollica di 3 fette di pane
Basilico q.b.
Origano q.b.
Sale e olio extravergine q.b.

3.4/5 (247 Voti)

Sformato di carciofi e patate al forno

Di catwoman82

Oggi ragazze prepareremo insieme un buonissimo sformato di carciofi e patate

Carciofi
Patate
Formaggio grattugiato
Pangrattato
Pepe nero
Provola
Sale
Olio di oliva
Acqua
Carta forno
Pirofila

3.1/5 (371 Voti)

Come raffreddare il vino in 5 minuti!

Quante volte ci è capitato di dimenticare di mettere a raffreddare il vino per una serata particolare? Ecco 3 metodi imperdibili per far raffreddare il vino in fretta!

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