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Ricette della vellutata di zucchine e patate - 2 ricette

Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Vellutata di zucchine e patate

Di

Per prima cosa prepariate il soffritto classico (sedano-carota e cipolla),e lo fate andare in pentola con un filo d...

  • 4 zucchine medie
  • 2 patate
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • mezza cipolla
  • 100gr di pasta integrale (ditaloni rigati)
  • brodo di carne q.b
  • 100gr speck
  • 2 fette di pane morbido (bauletto)
  • Sale-pepe e olio q.b
  • grana grattuggiato (facoltativo)
5/5 (1 Voti)

Di

Una vellutata ottima per l'inverno

  • 6 zucchine medio-grandi
  • 3 patate grandi
  • parmigiano q.b
4.7/5 (6 Voti)

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Crema di zucchine Vellutata di montagna