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Ricette con speck zucchine - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette speck

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes al limone

Le crepes piacciono a tutti: sono semplici da preparare, genuine, veloci,e vi consentono di sporcare solo una ciotola e una padella per la preparazione. I vostri bambini saranno felici di fare merenda con queste crepes al limone fatte in casa.

Le migliori ricette di Speck zucchine

Di

In un tegame mettere l'olio, la cipolla tritata finemente, l' aglio, il basilico e le zucchine tagliate a cubetti

  • Zucchine 2 circa 200gr
  • 200 g di speck (meglio se a dadini)
  • 200 g di scamorza affumicata
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Sale q.b.
  • Pinoli 30 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr
  • Basilico 10 gr
  • 1 Spicchio d' aglio (a piacere)
  • 1 Cipolla piccola
  • 500 g di Gnocchi di patata
3.1/5 (357 Voti)

Preparate questa torta salata con speck e provola : rustica e fragrante, è un perfetto piatto unico per una cena leggera, o un apericena tra amici.

Di

Tagliare le zucchine a bastoncino, passarle nella farina e friggerle in olio

  • 4 zucchine
  • speck
  • 400 gr tagliatelle
  • 1 scalogno
  • farina q.b.
  • burro
  • 150 gr panna da cucina
  • zafferano
  • sale e pepe
  • 10 foglie basilico
3.4/5 (327 Voti)

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno.

Di

Tagliare le zucchine a rondelle e lo speck a striscioline, mettere in un recipiente con 1 cucchiaio di olio e cuoce

  • 350 g di maccheroncini rigati
  • 2 zucchine
  • 50 g di speck a fettine
  • 150 g di scamorza fresca
  • 3 cucchiai di olio
  • sale e pepe
3/5 (300 Voti)

Di

Per prima cosa prepariate il soffritto classico (sedano-carota e cipolla),e lo fate andare in pentola con un filo d...

  • 4 zucchine medie
  • 2 patate
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • mezza cipolla
  • 100gr di pasta integrale (ditaloni rigati)
  • brodo di carne q.b
  • 100gr speck
  • 2 fette di pane morbido (bauletto)
  • Sale-pepe e olio q.b
  • grana grattuggiato (facoltativo)
5/5 (1 Voti)

Di

Delizioso timballo a base di tagliatelle, zucchine e speck

  • 200 gr Tagliatelle
  • 400 gr Zucchine
  • 250 gr Champignon
  • 100 gr Speck a listarelle
  • 300 gr Polpa di Pomodoro
  • 350 gr Besciamella
  • 3/4 cucchiai di Grana grattugiato
  • 2 rotoli di Pasta Brisée
  • 2 Scalogni
  • 1 Uovo
  • Olio e.v.o.
  • Sale
4.2/5 (17 Voti)

Di

Fate rosolare nell'olio la cipolla tagliata a fettine

  • - Paglia e Fieno (500 g)
  • - Zucchine (4 piccole)
  • - Cipolla (1)
  • - Speck (200 g a fette)
  • - Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
  • - Zafferano in polvere (2 g)
  • - Pepe bianco (q.b.)
4.2/5 (6 Voti)

Di

Tagliare lo speck a cubetti

  • mezza cipolla
  • 2 fette di speck spesse 1 cm ciascuna
  • 500 g di ricotta
  • 200 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito per torte salate
  • 2 zucchine medie
  • sale pepe – pangrattato
  • 3 uova medie
  • teglia da 24 cm di diametro
3/5 (67 Voti)

Di

Un primo piatto veloce e facile da preparare ma dal sapore delizioso

  • 3 zucchine
  • 100 gr di speck a dadini
  • 1/2 cipolla
  • olio evo
  • 300 gr di rigatoni
  • sale
0/5 (0 Voti)

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Rigatoni con zucchine e speck Gnocchi filanti al pesto di zucchine e speck