Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei biscotti al vino cotto - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: vin brûlé, pollo al vino bianco, primi vino bianco, dolci al vino

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

Le migliori ricette di Biscotti al vino cotto

Di

Questa ricetta di cartellatte fritte pugliesi è perfetta per il Natale!

  • 500 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 bicchiere d'olio
  • Olio per friggere
  • Vino bianco q.b.
  • Vino cotto
4.8/5 (166 Voti)

8 curiosità sul vino

212 condivisioni

Di

Ricetta personalizzata e può essere accompagnata con bel bicchiere di vino cotto per festeggiare la serata di San ...

  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 bicchiere di Vino cotto
  • 1 bicchiere di pinoli
  • 1 bicchiere di gocce di cioccolato
  • 1 bicchiere di olio di semi (mais)
  • 500 gr farina 00
  • 1 bustina di lievito
4/5 (18 Voti)

Di

Perché usare i contenitori del ghiaccio solo per fare il ghiaccio? Ecco 10 usi creativi dei contenitori per il ghiaccio.

713 condivisioni

Di

Per preparare i calcionetti abruzzesi, come prima cosa occorre realizzare l’impasto

  • Per 40 calcionetti
  • Per l’impasto:
  • • 500 g di farina 00;
  • • 2 cucchiai di olio;
  • • vino bianco q.b.;
  • • ½ bustina di lievito.
  • Per il ripieno:
  • • 300 g di castagne spellate;
  • • 100 g di cioccolato al latte;
  • • 1 bicchierino di vino cotto;
  • • 150 g di zucchero;
  • • 50 g di mandorle e noci;
  • • 1 bicchierino di rum;
  • • 1 presa di cannella.
  • Per friggere:
  • • olio di semi.
0/5 (0 Voti)

Di

Su una spianatoia mescolare la farina con lo zucchero, l’ammoniaca, i chiodi di garofano in polvere, la canne...

  • 500 g di farina 00
  • 150 g di vino cotto o 100 g di zucchero+25 g di miele
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di semi di sesamo
  • 2 cucchiai di cannella in polvere
  • 6 g di ammoniaca in polvere
  • Un cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • Un cucchiaino di pepe nero macinato
  • Scorza di un'arancia grattugiata
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Mustazzoli Cartellate