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Ricette dei biscotti al vino cotto - 4 ricette

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Tecniche di cucina

La bevanda allo zenzero e melone per una merenda equilibrata e golosa

Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una  carrot cake, per avere una merenda perfetta. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di panna liquida per dolci
  • 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
  • 1 melone
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 cucchiaini di miele
  • Un po' di cacao in polvere
  • Un po' di zenzero in polvere

 

 

PREPARAZIONE:

Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.

Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto. 
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere. 

Servite questa deliziosa bevanda. 

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  • 500 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 bicchiere d'olio
  • Olio per friggere
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  • Vino cotto
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  • 1 bicchiere di pinoli
  • 1 bicchiere di gocce di cioccolato
  • 1 bicchiere di olio di semi (mais)
  • 500 gr farina 00
  • 1 bustina di lievito
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  • • 500 g di farina 00;
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  • • ½ bustina di lievito.
  • Per il ripieno:
  • • 300 g di castagne spellate;
  • • 100 g di cioccolato al latte;
  • • 1 bicchierino di vino cotto;
  • • 150 g di zucchero;
  • • 50 g di mandorle e noci;
  • • 1 bicchierino di rum;
  • • 1 presa di cannella.
  • Per friggere:
  • • olio di semi.
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  • 2 cucchiai di cannella in polvere
  • 6 g di ammoniaca in polvere
  • Un cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • Un cucchiaino di pepe nero macinato
  • Scorza di un'arancia grattugiata
0/5 (0 Voti)

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