Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con l'uva - 15 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: autunno, uva passa, bianco

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Uva

Di

Adatta a una festa di compleanno a una pomeriggio tra amiche

  • Banane
  • Uva
  • chiodi di garofano
4/5 (23 Voti)

Tutti conoscono il vino rosso e bianco. Quasi tutti conoscono anche il vino rosato, ma chi puo' dire di conoscere il vino arancione? Ecco cos'è e perché ci sono opinioni così discordanti su di lui.

Di

Pasta frolla Far sciogliere il burro e mescolare il tutto in una terrina col cucchiaio di legno, finché non si ve...

  • Per la pasta frolla:
  • 300 g di farina
  • 150 g di burro
  • 120 g di zucchero
  • 2 uova intere
  • pizzico di sale
  • Per la crema pasticcera:
  • 3 uova intere
  • 80 g amido di mais oppure farina
  • 1/2 litro di latte
  • 100 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • Per la guarnitura:
  • 10 acini di uva bianca
  • 10 acini uva nera
  • 1 pesca gialla
  • 8 fragoloni
  • 1 mandarino
  • 3 kiwi
  • 100 g di gelatina
  • 50 g di zucchero a velo
4/5 (26 Voti)

Di

I fichi sono importanti per la nostra nutrizione grazie al loro ricco contenuto di vitamine. Se poi sono dentro ad un dessert, tanto meglio!

Di

Lavare e tagliare la frutta a pezzettini di medie dimensioni

  • Preferibilmente frutta di stagione:
  • 1 banane
  • 1 grappolo d'uva
  • 1 pesche
  • 1 arance o mandarini
  • 100 gr cioccolato fondente
  • stecchini per spiedini
  • zucchero a velo e latte q.b.
3.9/5 (13 Voti)

Di

Con le fruste elettriche montare 4 uova con 110 grammi di zucchero a velo finché non sono gonfie e spumosa

  • 6 uova
  • 250 gr ci cioccolato
  • 150 gr di farina tipo 0
  • 2 limoni
  • 350 gr di zucchero a velo
  • 80 gr di zucchero semolato
  • 300 Cl di latte
  • 6 gri di cioccolato fondente
  • alcuni acini d'uva
3.8/5 (13 Voti)

Di

L' autunno è arrivato e non si puo' dire che tutti la prendano proprio benissimo. Per combattere contro questa stagione...

Di

Congelare la banana durante la notte

  • 2 tazze di spinaci
  • 1 tazza di tè verde
  • 1 1/2 tazze di uva verde
  • 1 banana,
  • 1 tazza di mango
3.4/5 (380 Voti)

Di

un antipasto rapido e sfizioso

  • Un grappolo di uva con acini grandi, un etto di prosciutto cotto di Praga, formaggio tagliato a cubetti (pecorino, fontina o un altro a piacere)
3.1/5 (418 Voti)

Di

La schiacciata con l'uva è una ricetta fiorentina, un piatto povero, stagionale, realizzato con uno dei frutti piÃ...

  • Uva nera (uva fragola), circa 1 Kg
  • Farina, 400 gr
  • Pasta madre rinfrescata, 200/250 gr
  • Acqua, 2 bicchieri (circa 300 ml)
  • Zucchero, circa 10 cucchiai
  • Olio evo
  • Rosmarino
  • Burro – una noce
3.2/5 (258 Voti)

Di

Lavate l’uva, tagliate gli acini a metà ed eliminate i semini Infarinate le costolette di maiale

  • 4 costolette di maiale
  • 300 gr di uva bianca
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 tazzina di vino bianco
  • sale
  • olio
  • farina
3.1/5 (391 Voti)

Di

Mostarda di mosto di uva rossa

  • 12 litri di mosto fresco
  • amido
3.8/5 (6 Voti)

Di

L'uva può essere "uva regina" o "uva rossa" o "moscato", meglio ancora "uva bianca longa de pergula"

  • kg. 1 di uva
  • lt. 1 di alcool a 40°
  • dl. 3 di anice o di rhum
3.7/5 (14 Voti)

Ancora più ricette di Uva

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Focaccia dolce all'uva In un mare di frutta