Ricette di focaccia dolce all'uva - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: focaccia dolce senza glutine
Tecniche di cucina
Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.
INGREDIENTI:
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 180 g di farina
- 190 g di cioccolato fondente
- 4 pere
PROCEDIMENTO:
Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°.
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido.
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- 400 gr. di farina
- 200 gr. di zucchero
- 6 uova
- 1 bicchiere di olio di semi di girasole
- scorza grattugiata di un limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- uva fragola
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- 400 gr di farina 00
- 250 ml di latte
- 100 gr di burro
- 130 gr di zucchero
- 350 gr di uva nera
- 1 bustina di lievito liofilizzato (o 1 cubetto fresco)
- uovo sbattuto per spennellare
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