Frutta al cioccolato fondente
Di kida
1 Foto
Ingredienti
- Preferibilmente frutta di stagione:
- 1 banane
- 1 grappolo d'uva
- 1 pesche
- 1 arance o mandarini
- 100 gr cioccolato fondente
- stecchini per spiedini
- zucchero a velo e latte q.b.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare e tagliare la frutta a pezzettini di medie dimensioni
Tappa 2
In una terrina far sciogliere il cioccolato con lo zucchero a velo e un po' di latte.
Tappa 3
Una volta sciolto immergere i pezzettini di frutta nel cioccolato (attenzione a non scottarsi) e, alternando i vari tipi, infilzarli sullo spedino.
Tappa 4
Lasciare raffreddare il tutto in frigorifero.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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