Ricette di risotto con il Bimby - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Come realizzare una cottura a bagnomaria
Ecco come realizzare la cottura a bagnomaria degli alimenti. Seguite il nostro video per imparare a cucinare con la tecnica del bagnomaria.
Le migliori ricette di Risotto con il Bimby
Risotto con funghi, salsiccia e zafferano
![Risotto con funghi, salsiccia e zafferano](/media/blog-ospite-jpg_crop.jpeg/tsp/risotto-con-funghi-salsiccia-e-zafferano.jpg)
Di cucinadesso, L'Appetito Vien Mangiando...
Perfetto nelle fredde giornate invernali
- 350 g di riso
- 1 cipolla (o scalogno) prezzemolo
- 40 g di olio evo
- funghi porcini congelati (oppure 250 g di funghi porcini freschi oppure 50 gr. secchi ammorbiditi in acqua per 30 min)
- 100 g di vino rosso
- 40 g di parmigiano grattugiato
- 20 g di burro
- 900 g di acqua bollente
- 1 dado
- prezzemolo q.b.
- 1 bustina di zafferano
Impara a preparare un risotto perfetto!
![Impara a preparare un risotto perfetto!](/cache/content/risotto.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di seguito vi spieghiamo tutte le astuzie per preparare un risotto morbido, "all'onda", al dente e gustosissimo.
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Risotto al melagrana
![Risotto al melagrana](/media/risotto-al-melagrana_1_crop.jpg/tsp/risotto-al-melagrana.jpg)
Di muckilla
Ricetta Bimby
- cipolla qb
- 10 gr olio
- 180 gr riso
- 50 ml vino bianco
- Una melagrana (succo e chicchi)
- 350 gr acqua
- Sale
- pepe
- noce moscata
- burro qb
- parmigiano qb
Lasandwich, il peggior tramezzino di sempre?
![Lasandwich, il peggior tramezzino di sempre?](/cache/content/lasandwich01.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Questo sandwich non arriverà mai in Italia
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Risotto alla salsiccia, funghi e stracchino con il Bimby
![Risotto alla salsiccia, funghi e stracchino con il Bimby](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di ile.leo
Inserisci nel boccale lo scalogno e tritalo
- (4 persone)
- - 1 Cipolla o scalogno
- - 30 gr Burro
- - 2 Salsicce
- - 350 gr Funghi
- - 350 gr Riso
- - 700 gr Acqua
- - Dado Bimby qb
- - 200 gr Stracchino
Risotto con zucca gialla con il Bimby
![Risotto con zucca gialla con il Bimby](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di terry.89
Pulire, lavare e tagliare la zucca a piccoli pezzi
- 400 gr. di zucca
- 1 scalogno o piccola cipolla
- 3 gambi di prezzemolo
- 40 gr. di olio extravergine
- 350 gr. di riso
- 50 gr. di vino bianco
- 800 gr. di acqua calda
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
- Sale, pepe q.b.
- Parmigiano a piacere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.