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Ricette con stracchino - 33 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sottilette, ricetta gorgonzola dolce

Tecniche di cucina

Il tortino al cioccolato con cuore fondente
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina
  • 100g di burro
  • 2 uova
  • 200g di cioccolato fondente
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero  in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene. 

Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare. 

 

Le migliori ricette di Stracchino

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Prepariamo le bruschette

  • Pane
  • Stracchino
  • Salsiccia
3.7/5 (685 Voti)

Le lasagne alle zucchine e stracchino: un primo piatto cremoso e delizioso, dal sapore delicato ma gustoso.

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Aperitivio sostanzioso o secondo sfizioso

  • 1 confezione di stracchino (125g circa)
  • 1 salsiccia
  • q.b pane casereccio
2.4/5 (602 Voti)

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Scopri la ricetta delle caramelle gorgonzola e mele.

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Sostengo sempre che un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero riesce a salvare una cena

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
  • 400 gr di stracchino
  • 1 uovo medio
  • 50 gr parmigiano grattugiato
  • 100 ml di latte intero
  • 4 zucchine
  • 1 cipollotto
  • Sale q.b
  • Per spennellare:
  • 1 tuorlo
  • 2 cucchiai di latte
3.3/5 (452 Voti)

Di

Impossibile non innamorarsene

  • 250 g di Ceci precotti
  • 160 g di Pasta mista
  • (150 g di) Stracchino
  • Olio evo
  • 1 Carota
  • 1 costa di Sedano (facoltativo)
  • 1 Cipolla piccola
  • 2 spicchi d’Aglio
  • 2 foglie di Salvia
  • 4 Pomodorini (facoltativo)
  • Prezzemolo (facoltativo)
  • Sale
  • Pepe
3.4/5 (424 Voti)

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Scopri la nostra ricetta della pizza pere e gorgonzola.

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Di

"Oh, the weather outside is frightful, But the fire is so delightful, And since we've no place to go, Let it ...

  • Per la base (per 3 omini di neve)
  • 150 g di formaggio spalmabile tipo quark
  • 100 g di caprino
  • 20 d di stracchino
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 1 presa di sale
  • L'aromatizzazione
  • Pesto Roi
  • Aroma al Tartufo Flavourart
  • formaggi misti (io ho utilizzato un formaggio di Capra Olandese all'aglio ed ortica)
3.1/5 (355 Voti)

Di

Perfetti per un antipasto, ma anche per pin-nic, buffet e brunch

  • 4 melanzane striate
  • Una confezione di stracchino
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pane grattugiato per panature
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
2.9/5 (343 Voti)

Di

Tagliare il pomodoro in 12 listarelle e affettare in 11 fettine nel senso della lunghezza le zucchine e grigliarle

  • 12 fette di prosciutto crudo dolce tagliato non troppo sottile
  • 2 zucchine
  • stracchino
  • rucola
  • 1 pomodoro
2.9/5 (333 Voti)

Di

UN PIATTO UNICO IN TUTTI I SENSI

  • per la pasta
  • 300 g di farina debole
  • 150 g di rucola
  • 50 g di lattuga
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • per il ripieno
  • 300 g di stracchino
  • 150 g di gorgonzola
  • 200 g di patate
  • 50 g di rucola
  • q.b di parmigiano grattugiato,olio evo, sale
3.2/5 (305 Voti)

Di

Lessare le patate e tagliarle a fettine

  • 1 rotolo di pasta per focaccia
  • 4 patate lesse
  • 1 confezione di stracchino
  • 1 confezione di pesto genovese
2.9/5 (342 Voti)

Di

Inserisci nel boccale lo scalogno e tritalo

  • (4 persone)
  • - 1 Cipolla o scalogno
  • - 30 gr Burro
  • - 2 Salsicce
  • - 350 gr Funghi
  • - 350 gr Riso
  • - 700 gr Acqua
  • - Dado Bimby qb
  • - 200 gr Stracchino
3.1/5 (324 Voti)

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