Ricette con le sottilette - 50 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sottilette e patate, involtini di sottilette, sottilette e zucchine, pasta con sottilette, facili con le sottilette, antipasti con le sottilette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Le migliori ricette di Sottilette
Finta parmigiana

Di tiziana-71, una cuoca per caso
Vi propongo questa ricetta che è proprio estiva estiva
- 2 grosse melanzane
- salsa di pomodoro già preparata in precedenza
- olio per friggere
- 100 gr. di prosciutto cotto
- un pacchetto di fette di formaggio del tipo che si preferisce
- sale q.b.
- foglie di basilico
- ricotta salata dura
Crostoni toscani salsiccia e stracchino: morbida bontà croccante

I crostoni toscani con salsiccia e stracchino: l'antipasto perfetto che sposa il gusto deciso della salsiccia con la morbidezza delicata dello stracchino, che contrasta con la croccantezza del pane toscano. Vi servono altri argomenti a favore di questo antipasto troppo buono?
Cavolfiori gratinati

Di ingsanity
La cottura del cavolfiore, lascia dietro sè un odore non proprio gradevole, ma ne vale la pena: è sano e buono
- Un cavolfiore
- 50 grammi di formaggio
- Due sottilette
- Prosciutto
- Pangrattato
- Pepe
- Olio
- Sale
Cheesecake al caffé, ripiena di gusto ed energia

La cheesecake è una torta golosa, aromatica, cremosa ed energetica; in questa versione al caffè, è la torta che vi dà la giusta carica per affrontare la giornata!
Zucchine farcite

Di LoveCooking
Cuocere le zucchine in acqua salata per 10 min
- 6 zucchine piccole e tenere
- 100 gr prosciutto cotto
- 100 gr funghi champignon
- 6 sottilette
- 30 gr margarina vallè
- 1 cipolla
- prezzemolo
- sale
- pepe
Pizzette di melanzane

Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Come trasformare in deliziose pizzette delle melanzane!
- 1 melanzana grande
- 150g di passata di pomodoro
- Olive taggiasche q.b.
- Speck q.b.
- Sottilette Inalpi q.b.
- Olio
- Sale
- Origano q.b.
Rotolo di frittata

Di devitarosanna
Un piatto buono sia caldo che freddo!
- PER LA FRITTATA:
- 3 uova
- 3 cucchiaini di parmigiano
- basilico tritato
- sale q.b.
- PER LA FARCITURA:
- 100 g di funghi champignon a fettine
- 1 fetta di prosciutto cotto
- 2 sottilette
- 4 pezzetti di formaggio brie
- olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
Tortino di carciofi

Di mariamessina
Tritate una cipolla e tirarla con olio
- 6 carciofi
- 1 cipolla
- 1/2 dado
- olio
- 4/5 uova
- sottilette
- mascarpone
- formaggio parmigiano o romano
- pangrattato
Peperoni ripieni

Di ElisaCuocaMia
Mettere in ammollo le fette di pancarrè in acqua, strizzare ed unire al macinato
- 2 peperoni rossi
- 2 peperoni gialli
- 350 gr di macinato misto
- 3 fette di pancarrè
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- pepe
- 8 sottilette
- 1 uovo
- 4 fette di mortadella
Pan canasta

Di Maddalena
Lavorare gli ingredienti e formare un panetto
- Per l'impasto:
- -500 g di farina
- -un bicchiere di latte
- -un bicchiere di olio
- - metà cubetto di lievito di birra
- -300 g di patate
- -un cucchiaino di sale
- -un cucchiaino di zucchero
- Per farcire:
- -maionnase
- -prosciutto crudo
- -prosciutto cotto
- -sottilette
- -pomodori
- -insalata
Pan brioche salato

Di Vale87fly
Lessa le patate e schiacciale e falle raffreddare
- 500 gr di farina
- 50 gr di burro
- 1 lievito di birra
- 250 gr di patate (già lessate e schiacciate)
- 4 uova
- sale q.b.
- 2 confezioni di wurstel
- 1 scamorza grande
- 1 h di prosciutto cotto
- 3 sottilette
- acqua q.b.
Prosciutto impannato

Di isabella
per quando non si ha voglia di cucinare, o si è di fretta
- Prosciutto cotto tagliato a fette quadrate, tipo quelle per i toast
- sottilette
- uova
- pane grattugiato
- stuzzicadenti
Altre ricette in relazione con sottilette
Ancora più ricette di Sottilette
-
Involtini di vitello con zucca e...
- Per 4 persone:
- 4 fettine di carne bovina di vitello
- 300g di zucca Oro dell'orto
- aroma arrosto Ariosto
- cipolla
- olio evo Dante
- sale Gemma di Mare
- 100g di prosciutto crudo
- 4 fettine di formaggio Inalpi
- 1 tazzina di Vinchef
-
Mini onigiri di casa nostra
- 120 gr di riso (possibilmente di tipo orientale, rimane più compatto)
- zafferano
- sale e pepe
- burro
- un paio di sottilette
-
Crostini ripieni di sottilette e...
- 10 pancarrè
- 3 uova
- 1 cucchiaio di panna da cucina
- sale
- pangrattato
- 5 fette di sottilette
- wurstel tagliati a fette
- olio per friggere
-
Involtini di melanzane al sugo
- 2 belle melanzane oblunghe,
- 1 confezione di sottilette o altro formaggio che possa sciogliersi,
- 1 hg di prosciutto cotto,
- 1 hg di parmigiano grattugiato,
- farina per infarinare,
- sale q.b.,
- olio per friggere,
- sugo al ragù o pomodoro e basilico (anche preparato precedentemente).
-
Parmigiana di melanzane light
- 4 melanzane
- 16 sottilette light
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla
- 150 gr. di grana grattugiato
- 1 mazzetto di menta
- olio q.b.
- sale q.b.
- 1 peperoncino
-
Griglia di asparagi con uovo e...
- 4 uova
- un mazzetto di asparagi
- 8 sottilette
-
Albero di Natale salato
- - 2 rotoli di pasta sfoglia
- - sottilette q.b.
- - Pomodorini q.b.
- - olive denocciolate q.b.
- - latte q.b.
-
Tortino di patate e zucchine
- 2 Patate
- 2 zucchine
- cipolla
- sale
- pepe
- mollica fresca
- prosciutto cotto
- sottilette
-
Melanzane impanate e fritte
- 3-4 melanzane
- una confezione di sottilette
- 1-2 uova
- pane grattugiato q.b.
- un pizzico di sale
- olio per friggere
-
Plumcake salato con mortadella e...
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 250 gr di farina
- 100 gr di mortadella a cubetti
- 100 gr di spinaci scottati
- 100 gr di provolone a cubetti
- 1 bustina di lievito di birra
- 100 ml di olio
- 3 sottilette
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
-
Pancarrè fritto
- 4 fette di pancarrè
- 2 sottilette
- un bicchiere di latte
- un uovo
- sale
- pepe
- olio
-
Scaloppe con prosciutto e formaggio
- •3 sottilette
- •50 g di prosciutto cotto
- •6 fettine di lonza di maiale
- •Farina di grano tenero tipo 00
- •2 spicchi di aglio
- •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- •100 ml di vino bianco secco
- •Sale fino
- •Pepe nero macinato al momento
- •Noce moscata
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.