Sorttilette - 8 ricette
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 60 g di burro morbido
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 150 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito chimico
- Un pizzico di sale
- 3 wurstel
In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.
Le migliori ricette di Sorttilette
Pizzette di melanzane
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Come trasformare in deliziose pizzette delle melanzane!
- 1 melanzana grande
- 150g di passata di pomodoro
- Olive taggiasche q.b.
- Speck q.b.
- Sottilette Inalpi q.b.
- Olio
- Sale
- Origano q.b.
Gateau di patate con sottilette
Di Sara811
Questo è un piatto che è buono da mangiare freddo, caldo, a pranzo, a cena
- 1 Kg di patate
- 2 uova grandi
- 200 gr di prosciutto cotto
- 3 mozzarelle normali o di bufala
- 1 confezione di sottilette
- parmigiano grattuggiato a piacere
- pangrattato a piacere
- burro
- sale e pepe
Parmigiana di melanzane light
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
La parmigiana di melanzane, il trionfo delle cucine del sud Italia ed una delle ricette più conosciute ed apprezza...
- 4 melanzane
- 16 sottilette light
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla
- 150 gr. di grana grattugiato
- 1 mazzetto di menta
- olio q.b.
- sale q.b.
- 1 peperoncino
Plumcake salato con mortadella e provolone
Di antosa
Sbattere le uova con il formaggio grattugiato e le sottilette, aggiungere il latte e l'olio, la farina ed il lievit...
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 250 gr di farina
- 100 gr di mortadella a cubetti
- 100 gr di spinaci scottati
- 100 gr di provolone a cubetti
- 1 bustina di lievito di birra
- 100 ml di olio
- 3 sottilette
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
Pancarrè fritto
Di camilla buttaci
Tagliare a metà le fette di pan carrè
- 4 fette di pancarrè
- 2 sottilette
- un bicchiere di latte
- un uovo
- sale
- pepe
- olio
Scaloppe con prosciutto e formaggio
Di lunastella1979
Una ricetta veloce da fare pronta in pochi minuti
- •3 sottilette
- •50 g di prosciutto cotto
- •6 fettine di lonza di maiale
- •Farina di grano tenero tipo 00
- •2 spicchi di aglio
- •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- •100 ml di vino bianco secco
- •Sale fino
- •Pepe nero macinato al momento
- •Noce moscata
Torta salata agli spinaci
Di Monica Riflettuto
Lessare gli spinaci in acqua salata, oppure, se si utilizzano quelli surgelati, farli saltare in padella con un fil...
- 1 disco di pasta sfoglia pronta
- 500 g di spinaci freschi lessati o surgelati
- 200 g di provola affumicata (o dolce)
- 1 confezione di wurstel o 2 confezioni dadini di prosciutto cotto
- 6 sottilette
- 5 uova
- grana padano grattugiato q.b.
Involtini di vitello con sottilette e prosciutto cotto
Di daniela.dada
ricetta golosa!
- 4 fettine di vitello sottili
- 4 sottilette
- 100g di prosciutto cotto
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.