Ricette del salame di cioccolato veloce - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salame di cioccolato al cacao, rotolo al mascarpone e caffè, torta di zucca e cioccolato light
Tecniche di cucina
INGREDIENTI per 4 persone:
- 5 fette di prosciutto
- 8 fette di pancarrè
- 1 confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto
PROCEDIMENTO :
Innanzitutto ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane.
Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita.
Ora formate gli occhi del gattino: tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso.
Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino.
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- Cacao 100 gr
- Uova 2
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- 100 gr di burro
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- Burro 150 g
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- Cioccolato fondente 200 g
- 2 Uova
- Rum 2 cucchiai (oppure marsala o brandy)
Salame di cioccolato e noci
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E' un delizioso dolce, si prepara occasionalmente nelle festività di Pasqua e di Natale
- 300 gr di biscotti secchi (tipo Oro Salvia)
- 2 uova
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di noci
- 200 gr di cioccolato fondente
- zucchero a velo
Salame di cioccolato alle nocciole
Di sis90
Nel cioccolato fuso aggiungere un uovo e tutti gli altri ingredienti
- 200 g di cioccolato fuso
- 1 cucchiaio di acqua
- 100 g di biscotti secchi frantumati
- 250 g di nocciole tostate e tritate
- 1 uovo
- 100 g di zucchero
Salame di cioccolato fondente
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Per iniziare la preparazione del salame di cioccolato lasciate il burro fuori dal frigorifero in modo che si ammorb...
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Salame di cioccolato con digestive
Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
Sbriciola i biscotti e mettili da parte in una ciotola
- 3 uova
- 100 g di cacao amaro
- 200 g di burro
- 500 g di biscotti secchi tipo digestive
- 20 0g di zucchero
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