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Ricette del salame di cioccolato con cacao - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salame di cioccolato con cacao zuccherato, salame di cioccolato veloce, salame cioccolato senza uova, torta soffice ricotta e arancia

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

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  • Biscotti secchi 250 gr
  • Burro 150 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Cacao 100 gr
  • Uova 2
  • Rum 2 cucchiai
3/5 (387 Voti)

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Questa ricetta me l'ha insegnata il mio dolce Nino

  • 1 uovo
  • 75 g di cacao amaro in polvere
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 2 pacchetti di biscotti (tipo Oro Saiwa)
3.7/5 (3 Voti)

Ci avevate mai pensato a preparare la vostra Nutella fatta in casa? Ci vuole poco, tanto di guadagnato in golosità, sana e SENZA OLIO DI PALMA;) Scomettiamo che piacerà a grandi e piccini?

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Dolce buonissimo e semplice, piace a grandi e bambini! Ottimo per le feste, da mangiare in compagnia

  • 250 g di biscotti
  • 100 g di burro
  • 2 uova
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di rum
  • zucchero a velo
0/5 (0 Voti)

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Salame di cioccolato col cacao Salame di cioccolato al cacao