Ricette degli antipasti facili - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di tutti i giorni, antipasti raffinati e veloci, antipasti Vigilia di Capodanno, frittelle di baccala alla napoletana , capodanno tra amici, cupcake albero di Natale
Tecniche di cucina
Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti.
INGREDIENTI :
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- Pesto alla genovese q.b
- 12 asparagi verdi
- 12 fette di prosciutto crudo
- 1 tuorlo d'uovo per spennellare
PREPARAZIONE :
Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli.
Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti.
Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta.
Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.
Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Le migliori ricette di Antipasti facili
Rotolini golosi al salmone affumicato
![Rotolini golosi al salmone affumicato](/media/rotolini_salmone-jpg_crop.jpeg/tsp/rotolini-golosi-al-salmone-affumicato.jpg)
Di Silvia_TribùGolosa
Questi rotolini golosi al salmone affumicato sono facili e veloci da preparare e ideali per un aperitivo finger foo...
- 4 fette di salmone affumicato (o di trota affumicata)
- 200 g di caprino fresco
- 10 cl di panna liquida da cucina
- 10 cl d'olio d'oliva
- 1 scalogno (oppure mezza cipolla)
- Peperoncino in polvere (facoltativo)
- Sale
- Capperi
- Qualche fogliolina di aneto
Basta accendere il forno, da oggi la pizza si fa in padella
![Basta accendere il forno, da oggi la pizza si fa in padella](/cache/article/pizza-in-padella-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Abbiamo la soluzione per preparare una pizza senza accendere il forno. Non ci credete? Se avete una padella antiaderente potrete preparare una deliziosa pizza per tutta la famiglia.
Cocktail di Gamberetti
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Di Mirnavalla
Sgusciate i gamberetti ma lasciatene alcuni con la coda
- Gamberetti
- Salsa cocktail
- Insalata
- Sale
- Aceto
Torta soffice alle mele SENZA NIENTE
![Torta soffice alle mele SENZA NIENTE](/cache/content/Debora_2017/torta_di_mele.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
La torta di mele è un grande classico: amata da tutti, fa la felicità di grandi e piccini. Tuttavia, spesso contiene una buona quantità di burro...che magari vorreste evitare. Cercate una torta legegra, senza burro né olio né uova? E pensate che ovviamente non esista? Vi sbagliate! Oggi vi proponiamo questa torta soffice alle mele, SENZA NIENTE.
Rustici ai wurstel
![Rustici ai wurstel](/media/dscn6244-2_crop.jpg/tsp/pitoni.jpg)
Di tiziana6891
Setacciare la farina, disporla a fontana e al centro unire il lievito di birra sciolto in acqua tiepida, lo zuccher...
- 1 kg di farina
- 100 gr di burro
- 75 gr di zucchero
- 1 lievito di birra
- acqua tiepida q.b.
- per farcire:
- wurstel
- prosciutto cotto
- provola
- un tubetto di maionese e ketchup
Girandole di tramezzini
![Girandole di tramezzini](/media/p311210_12-32_crop.jpg/tsp/girandole-di-tramezzini.jpg)
Di Valen
Per il patè: snocciolare le olive, tritarle finemente e metterle in una ciotola, aggiungere sale, scorza di aranc...
- Pane per tramezzini
- Patè di olive:
- 300 gr olive verdi
- 100 gr olio oliva
- scorza di un' arancia
- 1 pizzico di sale
- Mousse al tonno:
- 200 gr tonno sott'olio
- 250 gr mascarpone
7 DRITTE per FRIGGERE alla perfezione
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Tutti noi amiamo il fritto. Un piacere come questo merita una preparazione impeccabile: con queste 7 dritte non sbaglierete più una patatina fritta!
Wraps ripieni di humus, lattuga e feta
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Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Molto semplici da realizzare, questi wraps sono perfetti per l’aperitivo, per picnic, pranzi al sacco o per ...
- 225 g de farina di Grano Saraceno
- 25 g de farina
- 1 uovo
- 15 g di burro semi salato fuso
- Sale fino
- 50 cl miscuglio acqua e latte
- 10 cl di birra
- PER IL RIPIENO
- 1 lattuga
- 200 g di feta
- 1 confezione di humus (in commercio)
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