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Ricette degli antipasti facili - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di tutti i giorni, antipasti raffinati e veloci, antipasti Vigilia di Capodanno, frittelle di baccala alla napoletana , capodanno tra amici, cupcake albero di Natale

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Antipasti facili

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Questi rotolini golosi al salmone affumicato sono facili e veloci da preparare e ideali per un aperitivo finger foo...

  • 4 fette di salmone affumicato (o di trota affumicata)
  • 200 g di caprino fresco
  • 10 cl di panna liquida da cucina
  • 10 cl d'olio d'oliva
  • 1 scalogno (oppure mezza cipolla)
  • Peperoncino in polvere (facoltativo)
  • Sale
  • Capperi
  • Qualche fogliolina di aneto
4.3/5 (174 Voti)

Abbiamo la soluzione per preparare una pizza senza accendere il forno. Non ci credete? Se avete una padella antiaderente potrete preparare una deliziosa pizza per tutta la famiglia.

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Setacciare la farina, disporla a fontana e al centro unire il lievito di birra sciolto in acqua tiepida, lo zuccher...

  • 1 kg di farina
  • 100 gr di burro
  • 75 gr di zucchero
  • 1 lievito di birra
  • acqua tiepida q.b.
  • per farcire:
  • wurstel
  • prosciutto cotto
  • provola
  • un tubetto di maionese e ketchup
3.3/5 (457 Voti)

La torta di mele è un grande classico: amata da tutti, fa la felicità di grandi e piccini. Tuttavia, spesso contiene una buona quantità di burro...che magari vorreste evitare. Cercate una torta legegra, senza burro né olio né uova? E pensate che ovviamente non esista? Vi sbagliate! Oggi vi proponiamo questa torta soffice alle mele, SENZA NIENTE.

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Sgusciate i gamberetti ma lasciatene alcuni con la coda

  • Gamberetti
  • Salsa cocktail
  • Insalata
  • Sale
  • Aceto
3.7/5 (22 Voti)

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Per il patè: snocciolare le olive, tritarle finemente e metterle in una ciotola, aggiungere sale, scorza di aranc...

  • Pane per tramezzini
  • Patè di olive:
  • 300 gr olive verdi
  • 100 gr olio oliva
  • scorza di un' arancia
  • 1 pizzico di sale
  • Mousse al tonno:
  • 200 gr tonno sott'olio
  • 250 gr mascarpone
3.3/5 (8 Voti)

Tutti noi amiamo il fritto. Un piacere come questo merita una preparazione impeccabile: con queste 7 dritte non sbaglierete più una patatina fritta!

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Molto semplici da realizzare, questi wraps sono perfetti per l’aperitivo, per picnic, pranzi al sacco o per ...

  • 225 g de farina di Grano Saraceno
  • 25 g de farina
  • 1 uovo
  • 15 g di burro semi salato fuso
  • Sale fino
  • 50 cl miscuglio acqua e latte
  • 10 cl di birra
  • PER IL RIPIENO
  • 1 lattuga
  • 200 g di feta
  • 1 confezione di humus (in commercio)
1/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Wraps ripieni di humus, lattuga e feta Rotolini golosi al salmone affumicato