Ricette delle girelle - 58 ricette
Tecniche di cucina
Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.
Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!
Senti ancora il bisogno di depurarti? Scopri i nostri consigli!
Le migliori ricette di Girelle
Girelle di pizza

Di Simona.mauro
Impastare tutto e far lievitare per almeno 2 ore, reimpostare tutto e far cuocere ancora per 1 ora
- 600 grammi di farina
- 180 grammi di lievito madre o 1 lievito di birra
- 250 ml acqua
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- Per l'imbottitura salsa di pomodoro e mozzarella.
Girelle di pasta sfoglia al prosciutto, formaggio e zucchine: una tira l'altra!

Dovete pensare a un antipasto per una cena tra amici, ma avete bisogno di qualcosa di veloce, gustoso, poco impegnativo ma d'effetto: preparate le girelle di pasta sfoglia con il prosciutto, le zucchine e tanta mozzarella filante; le vedrete sparire in un batter d'occhio!
Girelle di Pizza

Di Davide Rando
Per la ricetta mi sono basato sul nuovo prodotto di una nota Azienda di surgelati, ho cercato di adattarla il più ...
- Per la Pasta:
- 500g Farina 00
- 300cl di Latte
- 1 Panetto di Lievito di Birra
- Sale qb
- 1 cucchiaio Olio EVO
- Per il ripieno:
- 150g Salsa di Pomodoro condita con origano; Sale ed Olio EVO
- 150g Prosciutto Cotto affettato
- 100g Provoletta affettata
- 100g Salame affettato
Rotolini di pizza: arrotolata è troppo buona!

Di Nadia - Paprikas
Sfiziose girelle di pizza, facili e veloci da preparare, da mangiare con le dita!
Girelle fredde farcite

Di ziopeppe
Stendete con il mattarello ogni striscia di pane per tramezzini
- 4 fette di pane per tramezzini
- 4 cucchiai di maionese
- 50 gr. di prosciutto cotto
- 80 gr. di funghi sottolio
- 80 gr. di tonno sottolio
- 50 gr. di speck
- 30 gr. di rucola
Rotolini di melanzane tartufate

Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
I rotolini di melanzane tartufate sono un piatto a base di melanzane grigliate con un ripieno di caprino e salsa al...
- 1 melanzana grande
- Formaggio caprino q.b.
- Salsa Tartufata q.b.
- Sale
- Pepe
Aperitivo EASY CHIC: rotolini al SALMONE

Di Pascale Weeks
Sfiziosi rotolini con salmone, formaggio cremoso ed erba cipollina
Curiosi biscottini girandola, per una colazione divertente e allegra, semplicemente buonissimi !

Di Sebiana
I biscotti girandola sono degli sfiziosi dolcetti preparati con un impasto neutro e uno al cacao, che insieme crean
- Per 25/30 biscotti:
- Burro 200 gr
- Farina 00 270 gr
- Cacao in polvere amaro 20 gr
- Zucchero a velo 100 gr
- Uova 1 albume
Girelle salate

Di Chicconzola
Girelle salate. Scopri la nostra ricetta
- 1 Confezione di Pasta Brisè
- 2-3 Zucchine
- 2-3 fette di Prosciutto Cotto
- 1 Mozzarella
- Sale
- Pepe
Girelle di sfoglia alla nutella

Di gloriamucca90, ricicreando
Una merenda o un dolce super veloce!
- 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio se rettangolare)
- Nutella
- zucchero a velo
Girelle di frittata

Di aloice
Fare delle frittatine sottili, io ho unito l'erba cipollina per insaporire un po'
- Uova
- Prosciutto cotto
- Formaggio a fette con pasta semi-dura
- Erba cipollina
- Besciamella
Girelle di ricotta e spinaci

Di memole
Impastare bene e stendere la sfoglia
- 5 uova
- 5 etti di farina
- per il ripieno:
- spinaci gr. 300
- 300 gr. di ricotta
- 100 gr. di parmigiano
- 1 uovo
- sale
- pepe
- noce moscata
- besciamella.
Girelle di pasta sfoglia, zucchine e pancetta

Di giangys33
Scopri la nostra ricetta delle girelle di pasta sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1/2 cipolla
- 2-3 zucchine
- 2-3 pomodori
- 100 g formaggio spalmabile
- 150 g di provola
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Biscotti orsetti e girelle
- 450 gr Farina 00
- 2 Uova
- 200 gr Margarina
- 200 gr Zucchero
- 1 bustina di Vanillina
- mezza bustina di Lievito per dolci
- 50 gr Cacao amaro
-
Girelle
- 300 grammi farina
- 80 grammi di zucchero
- 150 grammi di ricotta
- 1 uovo
- 7 cucchiai olio
- 7 cucchiai latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- marmellata o nutella
- zucchero a vero
-
Chiocciole salate pizza e pancetta
- ingredienti per l'impasto di circa 24/26 girelle
- acqua tiepida 300 ml
- sale 10 gr
- olio di oliva 3 cucchiai
- farina 00 500 gr
- lievito di birra 12 gr
- zucchero 1 cucchiaino
- ingredienti per il ripieno di formaggio e pancetta
- caciocavallo 250 gr
- pancetta 125 gr
- ingredienti per il ripieno alla pizza
- mozzarella 200 gr
- pomodoro 150 gr
-
Girelle dolci
- 500 g di farina
- 50 g di burro
- 70 g di zucchero
- 25 g di lievito di birra (1 cubetto)
- 300 ml di latte
- 7 g di sale
- 1 scorza di limone
- 100 g di cioccolato
- 100 g di uvetta
-
Girelle di pasta sfoglia...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1/2 cipolla
- 2-3 zucchine
- 2-3 pomodori
- 100 g formaggio spalmabile
- 150 g di provola
-
Girelle di pizza con speck e...
- 500gr di farina 00 (per un risultato migliore potete sostituire metà farina 00 con farina manitoba)
- 200 ml di latte
- 100 ml di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 1 bustina di lievito secco attivo ( o un cubetto di lievito di birra fresco)
- 2 cucchiai di olio
- Per il ripieno
- mozzarella (o provolone)
- speck in fette sottili (o altri salumi a piacere)
-
Girelle di frittata
- Ingredienti per due rotoli:
- Per la frittata:
- 6 uova intere
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato
- 1 goccino di latte
- sale q.b.
- pepe q.b.
- Ripieno:
- Per un rotolo ho usato prosciutto cotto e provola a fette e per il secondo provola
- lattuga e pomodoro.
-
Girelle farcite
- 500 gr. farina 00 (per un risultato migliore potete sostituire metà farina 00 con farina manitoba)
- 200 ml. latte
- 100 ml. acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 1 bustina di lievito secco attivo ( o un cubetto di lievito di birra fresco)
- 2 cucchiai di olio
- Per il ripieno:
- 100 gr. scamorza
- 100 gr. speck
-
Validata dalnostro chef Rotolini di Roquefort, fichi e...
- 50 g di Roquefort
- 1 rotolo di caprino
- 30 g di burro semii salato molle
- 40 g di noce di Pecan
- 3 fichi secchi
- 6 fette di pane in cassetta
- 5 cucchiai di erba cipollina finemente sminuzzata
-
Provala!RICETTA TOP Girelle all’uvetta
- 500 g di farina
- 40 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra
- 28 cl di latte
- 220 g di burro ammorbidito
- 100 g di crema pasticcera
- 40 g d’uvetta
- 2 cucchiaini di sale
- 1 uovo intero
- Granella di zucchero
-
Biscotti Girelle
- 300g di farina 00
- 100g di zucchero
- 180g di burro
- 1 uovo
- 2 cucchiai di cacao
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di rum (o caffè)
-
Girelle simil findus
- 600G di farina
- 200g di acqua tiepida
- 100g di latte
- 30g di olio
- 1 cubetto di lievito per pizza
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- Ripieno:
- pomodoro e mozzarella (oppure svizzero e cotto o sottiletta e salame
- il ripieno si puo variare)
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