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Ricette delle girelle salate antipasto - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: girelle fatte in casa

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Girelle salate antipasto

Di

Impastare tutto e far lievitare per almeno 2 ore, reimpostare tutto e far cuocere ancora per 1 ora

  • 600 grammi di farina
  • 180 grammi di lievito madre o 1 lievito di birra
  • 250 ml acqua
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • Per l'imbottitura salsa di pomodoro e mozzarella.
3.6/5 (549 Voti)

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Di

Stendete con il mattarello ogni striscia di pane per tramezzini

  • 4 fette di pane per tramezzini
  • 4 cucchiai di maionese
  • 50 gr. di prosciutto cotto
  • 80 gr. di funghi sottolio
  • 80 gr. di tonno sottolio
  • 50 gr. di speck
  • 30 gr. di rucola
3.3/5 (456 Voti)

Di

Sfiziosi rotolini con salmone, formaggio cremoso ed erba cipollina

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Girelle salate. Scopri la nostra ricetta

  • 1 Confezione di Pasta Brisè
  • 2-3 Zucchine
  • 2-3 fette di Prosciutto Cotto
  • 1 Mozzarella
  • Sale
  • Pepe
4.1/5 (322 Voti)

Di

Fare delle frittatine sottili, io ho unito l'erba cipollina per insaporire un po'

  • Uova
  • Prosciutto cotto
  • Formaggio a fette con pasta semi-dura
  • Erba cipollina
  • Besciamella
3.1/5 (382 Voti)

Di

Sfiziose girelle di pizza, facili e veloci da preparare, da mangiare con le dita!

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Di

Scopri la nostra ricetta delle girelle di pasta sfoglia

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1/2 cipolla
  • 2-3 zucchine
  • 2-3 pomodori
  • 100 g formaggio spalmabile
  • 150 g di provola
3.2/5 (350 Voti)

Di

Per prima cosa dobbiamo preparare la pasta di pane

  • 500 g. farina 00
  • 20 g. sale
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • zucchero
  • 300 ml acqua tiepida
  • 1 panetto di lievito di birra
  • 2 zucchine
  • 2 peperoni
  • 150 g. pancetta
  • formaggio a scelta(emmentaler
  • provola
  • scamorza...)
4.3/5 (48 Voti)

Di

Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental, gli antipasti ideali da servire ad una cena tra

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 cucchiai di senape di Digione
  • 4 fette di prosciutto crudo di Parma
  • 250g di Emmental a fette
  • 1 uovo
4.7/5 (6 Voti)

Di

Lavare il rosmarino, selezionarne le foglie e tritarle finemente con la mezzaluna su un tagliere

  • 250 g di pasta sfoglia
  • 100 g di pancetta affumicata affettata finemente
  • 1 rametto di rosmarino
  • 10 g di Parmigiano Reggiano
  • pepe nero macinato al momento
3.9/5 (9 Voti)

Di

Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida, coprire e farlo riposare per 15 minuti

  • Per la pasta:
  • 500 g di farina 0
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • sale e 1 bicchiere
  • mezzo di acqua tiepida
  • Per la farcitura:
  • 1 scamozza
  • 200 g di prosciutto cotto
3.8/5 (12 Voti)

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Girelle ripiene di prosciutto cotto e scamorza.. Girelle di pizza