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Ricetta delle girelle di pasta sfoglia - 8 ricette

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Girelle di pasta sfoglia

Di

Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental, gli antipasti ideali da servire ad una cena tra

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 cucchiai di senape di Digione
  • 4 fette di prosciutto crudo di Parma
  • 250g di Emmental a fette
  • 1 uovo
4.7/5 (6 Voti)

Di

Lavare il rosmarino, selezionarne le foglie e tritarle finemente con la mezzaluna su un tagliere

  • 250 g di pasta sfoglia
  • 100 g di pancetta affumicata affettata finemente
  • 1 rametto di rosmarino
  • 10 g di Parmigiano Reggiano
  • pepe nero macinato al momento
3.5/5 (11 Voti)

Di

Srotolare il disco di pasta sfoglia

  • 1 disco di pasta sfoglia
  • 1 caprino
  • Qualche prugna secca snocciolata
3.4/5 (357 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta delle girelle di pasta sfoglia

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1/2 cipolla
  • 2-3 zucchine
  • 2-3 pomodori
  • 100 g formaggio spalmabile
  • 150 g di provola
3.1/5 (398 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a listarelle sottili e cuocere in padella con la cipolla e un pò di olio

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1/2 cipolla
  • 2-3 zucchine
  • 2-3 pomodori
  • 100 g formaggio spalmabile
  • 150 g di provola
3.1/5 (390 Voti)

Di

Tagliamo a pezzettini il prosciutto crudo, in una padella facciamo cuocere i funghi tritati con olio sale e pepe fi...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 gr di funghi champignon
  • 5 fette di prosciutto crudo
  • 4 sottilette
  • 2 cucchiai olio evo
  • sale e pepe q.b.
2.9/5 (515 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a listarelle sottili e cuocere in padella con la cipolla e un pò di olio

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1/2 cipolla
  • 2-3 zucchine
  • 2-3 pomodori
  • 100 g formaggio spalmabile
  • 150 g di provola
2.9/5 (11 Voti)

Di

Ancora una piccola idea per una colazione sana e golosa, che non richiede troppo tempo nella preparazione

  • 150 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 75gr di zucchero
  • 1 uovo
  • scorza limone
  • 1 pizzico di sale
  • cacao amaro q.b.
2.9/5 (7 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Chioccioline di frolla bicolore Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental