Ricette di girelle dolci - 6 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 5 patate
-Olio EVO q.b
- 1 cipolla bianca
- 5 uova
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti.
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene.
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere dall'altro lato.
Le migliori ricette di Girelle dolci
Girelle morbide all’uvetta
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Deliziose girelle all’uvetta, le brioche ideali da gustare a colazione
- 500 g di farina
- 40 g di zucchero
- 10 g di lievito
- 28 cl di latte
- 220 g di burro ammorbidito
- 100 g crema pasticcera
- 40 g di uvetta
- 2 cucchiaini di sale
- 1 uovo intero per la doratura
- Un pò di granella di zucchero
Girelle glassate alla crema
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Le girelle glassate alla crema sono un dolce soffice a base di pasta brioche, crema e galssa
- Per la pasta brioche:
- 500g di farina
- 1 cubetto di lievitodi birra
- 250ml di latte
- 50g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- 75g di burro
- Per la crema:
- 500ml di latte
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 40g di maizena
- 2 tuorli d'uovo
- 30g di burro
- Glassa:
- 150g di zucchero a velo
- Succo di 1/2 limone
- Un po' d'acqua
Girelle dolci
Di Tardetta
Preparare la pasta da pane, fare lievitare, stendere col mattarello in un rettangolo spesso circa mezzo centimetro...
- 500 gr di farina integrale
- ½ cubetto (o 10 gr) di lievito di birra
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di sale
- 250 gr circa di latte
- Marmellata o miele
Girelle
Di Sophie81
Una sana e gustosa merenda per i nostri bambini!
- 3 uova grandi
- 130 g di zucchero
- 125 g di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 200 g di nutella
- 50 g di cioccolato fondente
Girelle dolci
Di marika88s
Sciogliere il lievito in mezza tazza di latte tiepido e 2 cucchiai di zucchero, mescolare e lasciare riposare
- 500 g di farina
- 50 g di burro
- 70 g di zucchero
- 25 g di lievito di birra (1 cubetto)
- 300 ml di latte
- 7 g di sale
- 1 scorza di limone
- 100 g di cioccolato
- 100 g di uvetta
Chioccioline di frolla bicolore
Validata dalnostro chef
Di rimescolando, Rimescolando
Ancora una piccola idea per una colazione sana e golosa, che non richiede troppo tempo nella preparazione
- 150 gr di farina
- 100 gr di burro
- 75gr di zucchero
- 1 uovo
- scorza limone
- 1 pizzico di sale
- cacao amaro q.b.
dolci fritti 
panna fresca per dolci 
lievito per dolci 
dolci americani 
dolci per il Bimby 
Natale dolci 
dolci senza burro
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