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Ricette sfiziose della frittata al forno - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta con patate e uova

Tecniche di cucina

I pancakes tipo pain perdu alla Nutella: niente di più goloso!

A metà strada  tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed  il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità. 

 

Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido

 

 

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo  e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.

Le migliori ricette di Frittata al forno

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Tagliare le zucchine a julienne, e farle soffriggere col cipollotto tagliato finemente per 5 minuti circa

  • 4 uova, 2 zucchine, 1 cipollotto fresco rosso, 100 gr prosciutto cotto, 100 gr parmigiano grattugiato, erba cipollina, latte, noce moscata, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
4.6/5 (7 Voti)

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Ecco la ricetta per preparare la tortilla di patate in 10 tappe.

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Mentre il forno si scalda a 180 gradi, foderate ogni stampino con due fette di pancetta incrociate in maniera tale ...

  • 4 uova
  • 1 brick di panna
  • mezza busta di formaggio grattato
  • sale e pepe
  • basilico (spezzato con le mani)
  • pancetta a fette (2 fette per ogni porzione)
  • stampini per muffins
4.3/5 (8 Voti)

Un ingrediente dal sapore deciso e inconfondibile, ma estremamente versatile: scoprite tutti i deliziosi piatti che potete preparare con lo speck!

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Preriscaldate il forno a 180°C

  • 3 uova
  • 1 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 4-5 foglie di rucola
  • 1 ciuffetto di prezzemolo fresco
  • 3 fette di prosciutto cotto a fettine
  • 1 mozzarella a dadini
  • Sale q.b.
  • Peperoncino piccante q.b.
3.5/5 (14 Voti)

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Per realizzare la frittata al forno con ricotta e spinaci iniziate lavando bene gli spinaci, poi eliminate i gambi ...

  • Burro q.b.
  • Sale q.b.
  • Uova medie 5
  • Pangrattato q.b.
  • Spinaci puliti 500 gr
  • Emmental 100 gr
  • Ricotta fresca 250 gr
  • Grana padano 30 gr
  • Olio di oliva 3 cucchiai
2.8/5 (487 Voti)

Il conto dell'ultima cena al ristorante vi è sembrato troppo salato? E' perché non conoscevate ancora questi piatti!

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Pulite la zucca, eliminate i semi e tagliatela a dadini di 1,5 cm, poi fateli cuocere in 3 litri di acqua bollente...

  • 1 peperone rosso grande;
  • 1 melanzana piccola;
  • 1 zucchina grande rotonda;
  • 100gr di piselli;
  • 1 cipolla;
  • 200gr di polpa di zucca;
  • 7 uova, 50gr di grana padano;
  • 150gr di tonno sott'olio sgocciolato;
  • 3 rametti di basilico; 40gr di burro;
  • sale e pepe.
2.8/5 (346 Voti)

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FRITTATONA ALLE VERDURE Coccodè