Ricetta frittelle di mele nel Bimby - 2 ricette
Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.
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1 Foto
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Costo Basso
- Per 40 frittelle:
- 4 mele
- Farina 00 240g
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di sale
- 20g di olio
- 200g di acqua
- 25g di rum
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- 200 grammi di latte
- 15 gr di lievito
- 500 gr di farina tipo 00
- 60 grammi di zucchero
- 100 gr di burro
- 2 uova
- 2 mele
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