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Ricette di dolci senza burro con il Bimby - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dessert leggero, torta all'acqua senza lievito, torta soffice di fragole, dolci alla frutta facili, dessert frutta veloci, dolci alla frutta al cucchiaio, farina di grano

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Dolci senza burro con il Bimby

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  • Per il biscotto
  • 125g di farina
  • 125g di zucchero
  • 5 albumi
  • 5 tuorli
  • Per la crema pasticcera
  • 1/2 litro di latte
  • 6 tuorli
  • 150g di zucchero
  • 70g di farina
  • 80g di cioccolato in polvere
4.7/5 (210 Voti)

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  • 8 uova
  • 400 g di zucchero
  • 350 g di farina 00
  • 20 g di cacao amaro
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 litro di panna montata
  • 2 vasetti di nutella
  • 500 g di latte
3.4/5 (532 Voti)

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  • Per 40 frittelle:
  • 4 mele
  • Farina 00 240g
  • 2 uova
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 20g di olio
  • 200g di acqua
  • 25g di rum
3.3/5 (433 Voti)

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Frittelle di mela per il Bimby Tronchetto natalizio Bimby