Ricette di frittelle senza lievito - 18 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittelle dolci fritte, churro, frittelle di ricotta veloci, empanadas, frittelle di carnevale, frittelle dolci veloci
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro
PROCEDIMENTO:
Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito. Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.
Le migliori ricette di Frittelle senza lievito
Frittelle di patate veloci
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Le frittelle di patate sono una ricetta semplice e veloce
- 6 patate grandi
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cipolla
- Sale e pepe
- Una noce di burro
- Erba cipollina per guarnire
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frittelle di zucchina profumate alla menta
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In una ciotola rompete le 2 uova e, poca per volta aggiungete la farina e a filo il latte , avendo cura di mescolar...
- 120 gr di farina
- 150 ml latte (oppure la birra o acqua gassata)
- 2 uovo
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.
- 2 zucchine
- 10 fiori di zucchina
- 10 foglioline di menta
- Olio di semi per frittura
I 10 piatti che non possono mancare a un BRUNCH
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Frittelle dolci
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Preparare un composto con tutti gli ingredienti e friggere in una padella di olio bollente un cucchiaio per volta
- 200g di farina
- 2 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- latte q.b.
- sale q.b.
Frittelle di patate bollite
Di Aleg-tazz
Lavate e pelate le patate, quindi tagliatele a filetti (se l’avete, potete servirvi dell’apposita grattugia) e ...
- INGREDIENTI PER 20 FRITTELLE CIRCA
- Patate grandi 4
- Farina 2 cucchiai
- Rosmarino 2 rametti
- Sale q.b.
Pancakes
Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.
Frittelle alle erbe e baccalà
Di adelina
Private il pan carrè della crosta esbriciolatela finemente; In una terrina battere le uova con poco sale e pepe;
- 6 uova
- 150 gr di baccalà
- 6 fette di pancarrè
- grana grattugiata
- 1 mazzetto di erbe aromatiche miste ( salvia, rosmarino,maggiorana,prezzemolo )
- olio per friggere
- sale
- pepe
Super ricetta delle FRITTELLE di MELE per il BIMBY !
Provala!RICETTA TOPDi val
Scopri la nostra ricetta per preparare delle fantastiche frittelle di mele per il Bimby
- Per 40 frittelle:
- 4 mele
- Farina 00 240g
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di sale
- 20g di olio
- 200g di acqua
- 25g di rum
Frittelle di riso
Di Marialaura
Cuocere il riso nel latte con la buccia del limone
- Gr 150 riso
- Gr 110 farina
- Gr 110 burro
- 3 uova
- 1 busta vanillina
- mezza busta pane angeli
- mezzo litro di latte
- 1 pizzico di sale
- Gr 80 zucchero
Frittelle di cavolo o broccolo
Di angelbell
Rendere il cavolfiore in cime, lavarlo e lessarlo in acqua salata
- 1 cavolfiore di media grandezza
- 400 g di farina
- 2 uova intere
- pepe nero
- prezzemolo
- 100 g di parmigiano grattugiato
- acqua
- olio per friggere
FRITTELLE DI ZUCCHINE
Di manoela61, Semplicemente Manoela in cucina
Procedimento Lavare, asciugare bene e tagliare a julienne le zucchine, prepariamo la pastella, rigorosamente a man...
- 4 zucchine
- 200 g di farina
- 1 uovo
- Acqua qb
- Sale qb
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- Olio di semi di arachide per friggere
Frittelle di mele carnevale
Di ele0994
Separare il tuorlo dall’albume; preparare una pastella mescolando il tuorlo insieme al latte e alla farina
- 80 gr di farina
- 100 ml di latte
- 1 uovo
- 30 gr di zucchero
- 2 mele renette
- 1/2 limone
- 20 gr di zucchero
- olio di arachidi
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frittelle di apple al profumo di...
- Ingredienti
- 100 g Farina
- 30 g Fecola Di Mais
- 3 dl Latte
- 1 n Limoni
- 3 n Mela
- qb Olio Di Semi Di Arachidi
- qb Sale
- 4 n Uova
- .5 bu Vaniglina
- 70 g Zucchero
- qb Zucchero Vanigliato
-
Frittelle di cavolfiore
- 1 cavolfiore già pulito e lavato
- 4 uova
- farina q.b.
- pepe nero
- sale
- noce moscata
- olio per friggere
-
Frittelle di ricotta
- 250 g Ricotta Romana
- 50 g Burro .
- 5 bi Cointreau
- 200 g Farina
- qb Olio Di Semi Di Girasole
- 3 n Uova 100 g
- Zucchero qb
- Zucchero A Velo
-
Frittelle croccanti di patate
- - 4 Patate grandi
- - 2 cucchiai di Farina
- - 2 rametti di Rosmarino
- - Sale e pepe
-
Frittelle di carciofi
- 6 carciofi grandi
- 150 gr farina
- 100 ml acqua
- 2 uova
- 2 cucchiai parmigiano
- 1 mazzetto prezzemolo
- sale q.b.
- olio di semi per friggere q.b.
-
Frittelle di mele
- 5 mele
- 200 g di farina
- 200 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- q.b. latte
- q.b. marsala
-
Frittelle di mele semplici
- 3 mele renette
- zucchero qb
- 150g farina 00
- 200ml latte
- 20g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 uovo
- olio di semi qb
- zucchero a velo qb
-
Frittelle di cavolfiore
- 1 cavolfiore
- 2 uova
- 200 Grammi farina per frittelle
- latte
- 5 Cucchiai parmigiano
- sale
- olio per friggere
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