Frittelle di riso

Di Marialaura

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Frittelle di riso

Ingredienti

Gr 150 riso
Gr 110 farina
Gr 110 burro
3 uova
1 busta vanillina
mezza busta pane angeli
mezzo litro di latte
1 pizzico di sale
Gr 80 zucchero

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Cuocere il riso nel latte con la buccia del limone. A fuoco spento aggiungere il burro e lo zucchero.
Far freddare e unire all'impasto la farina,le uova,la vanillina,il lievito e il sale.
Mescolare bene e cuocere le frittelle in abbondante olio caldo