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Frittelle di riso

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Ingredienti

  • Gr 150 riso
  • Gr 110 farina
  • Gr 110 burro
  • 3 uova
  • 1 busta vanillina
  • mezza busta pane angeli
  • mezzo litro di latte
  • 1 pizzico di sale
  • Gr 80 zucchero

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Cuocere il riso nel latte con la buccia del limone. A fuoco spento aggiungere il burro e lo zucchero.
Far freddare e unire all'impasto la farina,le uova,la vanillina,il lievito e il sale.
Mescolare bene e cuocere le frittelle in abbondante olio caldo

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