Torta di pane vecchio e cioccolato

Di SimonaLacasadelconigliobianco

Una torta del riciclo, senza uova, senza lieviti chimici, davvero facilissima.

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Ingredienti

650 gr di pane vecchio;
250 ml di latte;
150 gr di zucchero;
100 gr di burro;
75 gr di cacao;
25 gr di gocce di cioccolato;
1 vasetto di marmellata.

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Spezzettare il pane in una ciotola e bagnarlo con il latte. Quando il pane risulta ammorbidito unire il burro, lo zucchero, il cacao, il cioccolato e la marmellata e mescolare benissimo.
Quando il composto risulterà ben amalgamato, versare il tutto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuocere in forno a 200° per 45 minuti circa.

La torta può essere arricchita e resa ancora più golosa con frutta secca (mandorle, noci, nocciole etc...).
Si può utilizzare qualsiasi gusto di marmellata, ma una marmellata di castagne la rende davvero unica.