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Torta di pane al cioccolato, uvetta e pinoli

Di

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Ingredienti

  • 250 g di pane raffermo
  • 100 g di cacao in polvere
  • 1 bicchiere di latte
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 50 g di uvetta
  • 30 g di pinoli
  • 2 cucchiai di rum
  • 1 cucchiaio di burro
  • 1 bustina di lievito in polvere

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldate il latte senza portarlo a bollore. Spazzare il pane e bagnarlo con il latte caldo. Mescolare lo zucchero con il cacao, unirli al pane e lasciare riposare, finchè tutto il latte è assorbito.

Tappa 2

Con una forchetta schiacciare il pane inzuppato e mescolarlo fino a renderlo omogeneo. Unire il rum, le uvette, versatevi il composto e cuocere in forno già caldo a 180° per 1 ora. Fare raffreddare il dolce a forno aperto.

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