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Il trucco per mantenere il pane fresco e morbido  più a lungo

Avere pane fresco più a lungo è possibile: sei stanco di dover buttare il pane ormai indurito o ammuffito? Nessun problema, con questo trucco risparmierai denaro ed eviterai gli sprechi. 

©Thinkstock - seb_ra

1) Due sacchetti anziché uno

Mettete il pane prima in un sacchetto di carta, poi in uno di plastica: in questo modo il sacchetto di  carta assorbirà l'umidità del pane, mentre quello di plastica limiterà l'esposizione del pane all'aria ed eviterà che si secchi troppo, diventando duro. 

 


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Tecniche di cucina

Come preparare i bretzel

Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso.  Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.   
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti

 

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