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Torta zebrata

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa torta zebrata non prevede l'uso del burro quindi è perfetta per tutti coloro che non possono mangiarne!

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Ingredienti

  • 4 uova
  • 250 gr di zucchero
  • 200 ml di olio di semi
  • 250 ml di latte
  • 300 gr di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di cacao amaro

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con la frusta sbattete le uova con lo zucchero; continuando a mescolare, aggiungete l’olio , il latte , la farina , la vanillina e il lievito. Dividete l’impasto in due metà e in una metà aggiungete il cacao.

Tappa 2

Torta zebrata - Tappa 2

Al centro di una tortiera da forno, precedentemente imburrata, mettete al centro tre cucchiai di impasto bianco, poi dentro 3 cucchiai di impasto nero. Continuate alternando i due tipi di impasto in questo modo creando. Mettete in forno a 180 gradi per 30 minuti.

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INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

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