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Ricette delle frittelle di carnevale - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: come fare frittelle, frittelle di riso ricetta, torta con farina autolievitante senza burro

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Frittelle di carnevale

Di

Variante delle frittelle da usare sempre per carnevale

  • 500 gr di farina
  • 4 uova intere
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr di burro a freddo
  • 1 bicchierino di cognac
  • 1 bicchierino di marsala
  • Buccia grattugiata di un arancio o di un limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • Olio per la frittura
  • Zucchero a velo
4.9/5 (219 Voti)

Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.

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Di

Frittelle di Carnevale...sempre buone e gustose adatte a tutte le età!

  • 500 gr di farina
  • 50 gr di zucchero
  • 50 gr di burro sciolto a freddo
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchierino di liquore (di solito marsala)
  • sale
  • 5 mele renette
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • Olio da frittura
3/5 (326 Voti)

A Carnevale bisogna friggere almeno una volta: fa parte della nostra tradizione. Ecco una lista di tutti i migliori dolci di Carnevale, classici ed imperdibili, da assaggiare almeno una volta nella vita.

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Di

  • 3 uova
  • 2 cucchiai zucchero per ogni uovo
  • 1 bicchiere di latte
  • Rum (a piacere)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 limoni biologici
  • 1 arancia biologica
  • 3 mele
  • Uvetta q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • Farina circa 500 gr (comunque fino a che la pasta comincia a cadere dal cucchiaio a pezzi e non forma un filo continuo)
  • Olio per friggere
  • Zucchero a velo
5/5 (1 Voti)

Di

Setacciare la farina e la fecola di patate su un piano da lavoro

  • 450 gr farina
  • 120 gr fecola di patate
  • 160 gr burro
  • 80 ml zucchero semolato
  • zucchero a velo q.b.
  • 6 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 1 scorza di limone
  • 1 bicchierino liquore aromatico
  • q.b.olio (per friggere)
4.5/5 (4 Voti)

Che buoni i tortelli di Carnevale! Si tratta di un dolce di Carnevale di origine lombarda, più in particolare della zona di Milano. I tortelli sono diffusi un po' in tutta Italia, prendendo nomi diversi in base alla regione di provenienza.

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Di

Mettere a bollire l'acqua con il burro e un pizzico di sale

  • 250 ml di acqua
  • 100 gr di burro
  • 200 gr di farina 00
  • sale q.b.
  • 7 uova medie
  • olio da friggere q.b.
  • zucchero q.b.
2.5/5 (8 Voti)

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Frittelle di carnevale Castagnole fritte