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Ricette delle frittelle con i fiori di zucca - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittelle di carciofi

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 



Le migliori ricette di Frittelle con i fiori di zucca

Di

Sbattere le uova con il sale,pepe,il formaggio,il prezzemolo,l'aglio,la farina,l'acqua ed i fiori di zucca

  • 2 uova
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 50 gr di parmigiano
  • prezzemolo tritato
  • aglio in polvere
  • 400 gr di farina magica per fritture
  • 300 ml di acqua gassata freddissima
  • 30 fiori di zucca a striscioline.
5/5 (1 Voti)

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Parliamo di tortilla: si tratta di un prodotto messicano che assomiglia a una piadina e si fa cuocere in padella. La tortilla è preparata con grano o mais, ed è faci

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Di

In una ciotola amalgamare la farina con le uova

  • 15 fiori di zucca
  • 150 gr farina
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio cipolla tritata
  • 1 cucchiaio prezzemolo tritato
  • 30 gr parmigiano grattugiato
  • 1 bicchiere scarso d'acqua
  • sale q.b.
  • olio d'arachidi q.b.
3.7/5 (15 Voti)

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Frittelle di fiori di zucca. FRITTELLE CON FIORI DI ZUCCA