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Ricette di fiori di zucca ripieni - 8 ricette

Tecniche di cucina

Prova questa deliziosa torta ai mirtilli

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 210 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 230 g di mascarpone
  • 120 ml di olio di semi 
  • 260 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito
  • La buccia grattugiata di 1 limone medio
  • Un pizzico di sale
  • 450 g di mirtilli
  • Zucchero a velo

 

Procedimento:

 

Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche. 

Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene. 

Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente. 

Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire. 

Le migliori ricette di Fiori di zucca ripieni

Di

fiori di zucca pastellati ripieni di feta greca

  • fiori di zucca
  • feta(formaggio greco)
  • farina 00
  • latte
  • un uovo
  • un cucchiaio di olio
  • un pizzico di sale
  • olio x friggere
4.3/5 (8 Voti)

Di

Da mangiare caldi, al momento!

  • Fiori di zucca - uova - semola Divella - salsiccia piccante - scamorza - abbondante olio per friggere.
3.4/5 (324 Voti)

Di

Aprire delicatamente ciascun fiore ed inserire un pezzetto di mozzarella

  • 8 fiori di zucca,
  • 2 mozzarelle,
  • olio per friggere;
  • - ingredienti per la pastella:
  • 150 g. di farina,
  • 135 g. di acqua tiepida,
  • 1 uovo,
  • sale e pepe q.b.
4/5 (4 Voti)

Di

Quante cose si possono fare con i fiori di zucca

  • Ingredienti:
  • Fiori di zucca
  • mozzarella
  • prosciutto cotto
  • pangrattato
  • formaggio grattugiato
  • qualche filetto di acciuga
  • olio
3.1/5 (327 Voti)

Di

Un omaggio alla ricotta di bufala campana

  • Fiori di zucca
  • Per la pastella:
  • farina di grano duro
  • birra
  • lievito di birra
  • Per il ripieno:
  • Ricotta di bufala campana
  • Parmigiano
  • Mozzarella
3.1/5 (374 Voti)

Di

Per prima cosa preparate la pastella: mettete la farina setacciata in una capiente ciotola, aggiungete poco alla vo...

  • 8 fiori di zucca
  • 100 gr. di farina di riso
  • 1 mozzarella
  • Acqua fredda q.b.
  • Sale e peperoncino q.b.
  • Prezzemolo
  • Pangrattato
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Olio per friggere q.b.
2.6/5 (325 Voti)

Di

La ricetta dei fiori di zucca ripieni è frutto della tradizione ma ognuno può modificarla e adattarla ai propri ...

  • 8 fiori di zucca
  • 1 fetta di prosciutto cotto ( si devono ricavare 4 parti )
  • 1 fetta di formaggio a pasta filata ( si devono ricavare 4 parti )
  • 50 g di ricotta fresca
  • 200 ml di acqua
  • 150 g circa di farina 00
  • un pizzico di pepe nero
  • sale q.b.
  • olio di semi per friggere
3/5 (8 Voti)

Di

Ricetta di famiglia,piemontese,del Monferrato

  • 6 Fiori grandi e aperti di zucchine
  • 2 etti di carne tritata magra
  • 1 uovo
  • Una manciata di formaggio grattugiato
  • Una manciata di pan grattato
  • 1 pizzico di sale
0/5 (0 Voti)

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Fiori di zucchine ripieni (Subric) Fiori di zucca ripieni