Ricette della frittata di albumi - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con albumi d uovo, secondi di carne economici, economiche per cena , piatti unici light, economiche di pesce, ricette economiche di pesce
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.
Le migliori ricette di Frittata di albumi
frittata vegan
Di labalenavolante, La balenavolante
frittata senza uova, 100% vegan, ovvero senza utilizzo di prodotti di origine animale, con farina di ceci, zucchine
- - mezzo bicchiere di farina di ceci;
- - 1 bicchiere di latte di soia;
- - 1 zucchina;
- - 1/2 cipolla;
- - sale q.b;
- - 1 panetto di tofu al naturale (125 gr);
- - pepe;
Come realizzare delle meringhe colorate
Di Nadia Paprika
Ecco la ricetta passo passo per preparare facilmente delle meringhe colorate
Frittata di patate e pancetta
Di Samantina90
Dopo aver sbucciato le patate tagliatele a fiammifero , lavatele asciugatele
- 800 gr di patate
- 100gr di pancetta
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Per la salsa :
- 200gr di yogurt intero
- 1 spicco di aglio schiacciato
- 1 peperoncino piccante
Le 10 ricette base della grande pasticceria
Di Florentine
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Frittata di ceci
Di Bellaggioia
unire la farina e l'acqua e sbattere con una frusta finchè non si ottiene una pastella omogenea
- 1 bicchiere di farina di ceci
- 2 bicchieri di acqua
- olio evo
- 1 cipolla bianca
- sale e pepe
- curry
- prezzemolo
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